https://sputnik.by/20211129/dorogaya-bulba-pochemu-kartofel-v-belarusi-stal-zolotym-1058320016.html

Золотая бульба: почему в Беларуси подорожала картошка

Золотая бульба: почему в Беларуси подорожала картошка

Sputnik Беларусь

В Национальном статистическом комитете (Белстат) сообщили: в октябре прошлого года килограмм картофеля стоил 74 копейки, сейчас в среднем — 1,31 белорусских... 29.11.2021, Sputnik Беларусь

2021-11-29T10:02+0300

2021-11-29T10:02+0300

2021-11-29T10:11+0300

экономика

новости беларуси

картофель

продукты питания

цены

https://cdnn11.img.sputnik.by/img/104259/60/1042596028_0:0:3071:1728_1920x0_80_0_0_2c1209a8e85a3946c7244066530fb39d.jpg

По стоимости картофеля на внутреннем рынке Беларусь обогнала всех соседей. Цены взлетели почти в два раза. А этой осенью Минск впервые начал импортировать национальный продукт во время сбора урожая. Почему бульба дорожает день ото дня, хотя, как уверяют фермеры, ее в стране выше крыши, выясняла корреспондент РИА Новости Наталья Дембинская.Рекордный скачокВ Национальном статистическом комитете (Белстат) сообщили: в октябре прошлого года килограмм картофеля стоил 74 копейки, сейчас в среднем — 1,31 белорусских рубля. То есть подорожание на 77%. В Федерации профсоюзов республики насчитали еще больше — 90%. В Польше, России и на Украине клубнеплод сейчас дешевле.За январь — февраль, по официальной статистике, цены выросли на 21,3%. Тогда же профсоюзы обратили внимание на то, что картошки в Беларуси производят значительно больше, чем нужно для внутреннего потребления.С урожаем проблем действительно нет: в 2020-м — 5,2 миллиона тонн. Основную часть — до 80% посевной площади, около пяти миллионов тонн, — дают личные подворья. Остальное — сельхозорганизации и фермерские хозяйства. Среднегодовое потребление на душу населения — порядка двух центнеров.Минсельхозпрод успокоил белорусов: картошки хватит всем. И на экспорт >>>При этом впервые в истории Беларусь начала закупать картофель в сезон сбора урожая. Главным экспортером выступила Украина — 15,5 тысячи тонн. Импорт вырос на 40 процентов в годовом выражении. Как объяснили в Минсельхозпроде, закупки в августе и сентябре предназначалась для промышленной переработки. Однако аналитики связали это с ситуацией на внутреннем рынке.С другой стороны, в августе отмечали резкое увеличение поставок картофеля из Беларуси в Россию: в 11 раз больше прежнего, 94,3 тысячи тонн. Это обосновали разрывом экономических связей с партнерами из-за санкций.Высокая себестоимостьВ некоммерческом объединении "Ассоциация розничных торговых сетей Беларуси" видят проблему в том, что фермерам зачастую удобнее продавать картошку в Россию или на Украину. Там платят сразу, а в Беларуси торговые сети по закону могут тянуть двадцать дней, указывала Наталия Шаблинская, исполнительный директор ассоциации.К тому же некоторые отказывались от подорожавшего продукта. Но цены только росли — вслед за расходами на топливо, электроэнергию, аренду земли.По словам фермеров, пока выращивать картофель более или менее рентабельно. Но дешевле уже некуда — это грозит резким сокращением посевных площадей и оттоком рабочей силы.Продукты сильно подорожали во всем мире. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), в октябре международные цены достигли максимума с июля 2011-го.Будет ли дальше дорожать курица в магазинах? >>>Однако картофель белорусам, считают фермеры, все равно по карману. Бывало, что продавали ниже себестоимости — когда предложение значительно превышало спрос."Потребление — на 120 рублей (белорусских) в год на человека при сегодняшней цене (рубль за килограмм). Средняя зарплата в Беларуси — 1400 в месяц. Разве это дорого? Деревня не может отдавать все задаром", — рассуждает Мантус.Но есть и другая точка зрения. Как сообщил источник на рынке, возник сильный перекос, а потому государство должно вмешаться. "Бульбы в стране выше крыши. Но у нас нет нормального рыночного регулирования экономики. И мы должны сдерживать цены на социально значимые продукты. В первую очередь для своих потребителей", — указал эксперт.Предложили мерыВ Федерации профсоюзов Беларуси (ФБП) констатировали: дорожают и другие традиционные для белорусов овощи. Капуста — в два раза, свекла — на 87%, морковь — на 70%. Причем с импортными продуктами это происходит не в такой степени."Профсоюзы неоднократно предлагали правительству принять меры для стабилизации цен на овощи. Безрезультатно", — подчеркнули в национальном профцентре. Дмитрий Шевчук, начальник главного управления социального партнерства и трудовых отношений ФБП, считает, что пора говорить о долгосрочных контрактах.Ждать ли белорусам дефицита сахара и гречки>>>"Тогда производители будут уверены, что их продукцию выкупят в течение сезона, причем по договорной цене. Потребителям это гарантирует товар и стабильную стоимость. Кроме того, для зимне-весеннего периода подорожания овощей (картофель, капуста, морковь, свекла) нужно усовершенствовать формирование стабилизационных фондов", — пояснил Шевчук.В России ситуация похожая. По информации Росстата, картофель прибавил 50 процентов, морковь и свекла — 30, а белокочанная капуста — все 100. Причины те же. Но добавился и неурожай. Поэтому запасы овощей в хранилищах будут таять, а цены — расти.Читайте также:

https://sputnik.by/20210915/belorusskaya-svyatynya-pamyatnik-kartoshke-poyavilsya-v-minskoy-oblasti--video-1056485681.html

новости беларуси

2021

Новости

ru_BY

экономика , новости беларуси, картофель, продукты питания, цены