Закупаем продукты к новогоднему столу: простые лайфхаки

С закупкой продуктов к Новому году сталкиваются все, кто привык отмечать этот праздник традиционно – в семейном кругу с застольем. При этом для многих поход по магазинам становится настоящей пыткой, особенно в предпраздничный период: чем ближе 31 декабря, тем больше толпы покупателей.

Sputnik составил список простых лайфхаков, как закупить все необходимое для праздничного стола с минимальными затратами энергии и времени, а также немного сэкономить.

Максимально облегчит закупку продуктов к Новому году список того, что может пригодиться. Подготовить его лучше всего за несколько недель до праздника, чтобы была возможность купить что-то заранее.

Для начала нужно четко продумать и записать список блюд, которые вы планируете подавать на стол. Лучше сразу расшифровывать рецепты, чтобы понимать, что точно пригодится. После этого нужно составить отдельный список для закупки еды, в котором будут перечислены все необходимые для приготовления ингредиенты. К нему следует добавить продукты, которые ваша семья любит использовать в качестве закусок. Например, сыр, соленья, мясную, овощную и фруктовую нарезку.

Отдельным пунктом в списке покупок стоит выделить напитки. Это могут быть различные соки, минералка, газировка и алкоголь – все зависит от ваших предпочтений.

Не лишним в списке будет указать, в каком объеме нужны те или иные продукты. Это позволит не прогадать с количеством и не купить слишком мало или слишком много.

Один из главных лайфхаков – начать закупку продуктов за несколько недель до Нового года. Конечно, далеко не все можно купить заранее, поскольку есть скоропортящаяся еда. Но есть и то, что без проблем долежит до праздника.

Например, во время обычных походов в магазин можно купить консервированные продукты, которые пригодятся для приготовления салатов и закусок: зеленый горошек, консервированную кукурузу, фасоль и прочие, рыбные консервы, в том числе икру. Также можно приобрести различные соления: консервированные огурцы и помидоры, грибы, каперсы, оливки и маслины. Удобно будет купить соусы, растительные масла и майонез. Подпадают под эту категорию и напитки – алкогольные и безалкогольные.

Кстати, если начать понемногу закупать продукты заранее, не придется сразу расстаться с крупной суммой. Как утверждают эксперты, это поможет избежать психологического дискомфорта.

Чтобы немного снизить затраты на новогоднюю закупку, стоит обращать внимание на акционные товары. Очень часто магазины за несколько недель до праздника начинают делать скидки на продукты, которые могут быть востребованы.

Конечно, не стоит гнаться за дешевизной и набирать еды больше, чем нужно. Кроме того, стоит внимательно проверять сроки годности продуктов: в преддверии праздников некоторые магазины специально выбрасывают на прилавок залежалый товар, чтобы избавиться от него.

Несомненно, в списке продуктов на Новый год окажутся те, которые нельзя купить заранее. В первую очередь это молочная продукция: молоко, сливки, сметана и сыры. Также в последний момент придется закупать свежие фрукты и овощи.

Перед самым праздником нужно будет приобрести свежее мясо и рыбу, а также ветчину, колбасу и прочие мясные изделия для нарезки. Не получится раньше купить торты, пирожные и хлебобулочные изделия.

Если вечером 31 декабря вы все-таки обнаружили, что чего-то не хватает, можете, не опасаясь очередей, сходить в магазин. Как правило, после 19:00 в этот день людей там почти нет, и можно без проблем и спешки выбрать именно то, что вам нужно.