Инфографика

Лучшие дни для квашения капусты в 2024 и 2025 годах

Подписаться
Квашеная капуста – не только одно из самых распространенных и любимых многими блюд, но и настоящая кладезь витаминов.
Существует множество различных рецептов квашения капусты: с клюквой, тмином, болгарским перцем. Есть, к примеру, экзотический для белорусов, но очень популярный в Грузии рецепт – со свеклой и различными пряностями.
Однако не менее важным, помимо строгого соблюдения рецептуры, которая во многих семьях передается от поколения к поколению, является и выбор дня для квашения капусты.
Многие обращают внимание не только на сорта капусты, а они бывают зимние и летние, но и на то, в какой день начинать шинковку кочанов для того, чтобы поставить их кваситься.
Для выбора благоприятного дня для квашения капусты обычно обращаются к лунному календарю. К примеру, в октябре 2024 года 15 благоприятных дней для того, чтобы квасить капусту.
О том, насколько полезна квашеная капуста, которая является излюбленной пищей тех, кто сидит на диете, а также и о том, кому не рекомендуется часто употреблять это блюдо, читайте в справке Sputnik.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0