16:30 19 Января 2018
Прямой эфир
Детское питание

Детское питание в Беларуси безопасно, но не всегда качественно

© Flickr/ Frédérique Voisin-Demery
Общество
Получить короткую ссылку
10610

В целом с безопасностью продуктов для детей все нормально. Центр по продовольствию НАН подвел итоги полномасштабной проверки.

МИНСК, 2 июл — Sputnik. Детское питание, представленное в белорусских магазинах, безопасно, но по качеству у специалистов возникли вопросы.

Итоги полномасштабной проверки детского питания были представлены на межведомственном координационном совете по проблемам питания при Национальной академии наук Беларуси.

"По показателям безопасности исследуемая продукция не имела отклонений. Мы зафиксировали лишь небольшой выброс в 1% — это та продукция, которая не может находиться на полках наших магазинах, но в целом с безопасностью продуктов все нормально. А вот что касается качества, то оно оставляет желать лучшего", — заявил в интервью Sputnik директор генеральный директор РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" Зенон Ловкис.

Под качеством Директор центра понимает соответствие информации указанной на этикетке реальному содержанию в продукте полезных и не очень веществ.

"К примеру, наносится информация, что в продукте содержится столько-то витамина В12, столько-то белка, других элементов, а на самом деле эти значения гораздо ниже. Или, наоборот, в несколько десятков раз превышает значение, указанное на этикетке", — объяснил Ловкис.

В частности, специалисты центра обнаружили в некоторых импортных образцах многократное превышение  оксометилфурфурола (промежуточный продукт химического разложения сахаров — Sputnik).

"У нас по стандарту данный показатель имеет ограниченное значение, но, возможно, некоторые зарубежные производители этого не знают. А ведь излишний оксометилфурфурол — это тоже яд", — напомнил директор центра.

По словам Ловкис, идет, если сказать грубо фальсификация. "В конце концов, возможно ребенку покупают именно этот продукт, потому что на этикетке указано повышенное содержание витамина D, а на самом деле его там нет", — объяснил свою обеспокоенность ученый.

Специалисты центра проинформировали производителей и рекомендовали обратить внимание на несоответствия. Со своей стороны решили провести дополнительные исследования сырья, которое используется в производстве детского питания, разработать новые таблицы минеральных веществ.

"Если клубника в Минской области 20 лет назад имела одни свойства, то сейчас ее состав явно изменился — ведь изменился состав почвы. А производитель, пользуясь старыми данными, может неточно вносить информацию", —  пояснил Ловкис.

Собеседник Sputnik добавил, что всего специалистами Центра было исследовано 305 образцов детского питания белорусского, российского, немецкого, французского производства. Однако давать оценки конкретным производителям ученый отказался.

"Я не буду называть конкретных производителей, но скажу, что мы будем вносить некоторые предложения в правительство, чтобы ужесточить требования в Техническом регламенте по определению некоторых показателей качества", — подвел итог директор центра по продовольствию.

Теги:
РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", Зенон Ловкис, Европа, Отрасли экономики, Потребительские товары и услуги, Весь мир, Экономика, бизнес и финансы, Беларусь, Минск, Продукты питания
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Социальная сеть Facebook на экране планешета

    У якобы сожженного участника Украинской добровольческой армии латвийца Микуса Альпса продолжает обновляться страничка в Фейсбуке.

  • Башня замка Вильнюс, зимняя панорама от Гедиминаса

    Литве присуждена Вестфальская премия "за исключительный пример демократического развития и вклад в мирное развитие континента".

  • Центральные ворота бывшего концентрационного лагеря Аушвиц-Биркенау

    В Кишиневе в преддверии Международного дня памяти Холокоста появится музей Холокоста - он будет открыт в Доме национальностей.

  • Медведь, фото из архива

    Бакинский зоопарк намерен безвозмездно подарить другим зверинцам бурых медведей и даже отпустить в дикую природу благородных оленей.

  • XVI съезд РПА. Президент Армении и РПА Серж Саргсян

    Имя четвертого президента Армении объявит в пятницу действующий глава государства, лидер Республиканской партии Серж Саргсян.

  • Председатель парламента Грузии Ираклий Кобахидзе

    Почему не обсуждался вопрос экстрадиции экс-президента Грузии Михаила Саакашвили в ходе визита парламентской делегации республики на Украину?

  • Гашиш, найденный в доме 30-летней мужчины на территории Сокулукского

    В Кыргызстане задержали тридцатилетнего мужчину, у которого было изъято в общей сложности 16 килограммов гашиша.

  • Цистерны с топливом

    Таджикистан получит от Казахстана четыре миллиона долларов на покупку 10 тысяч тонн мазута в рамках гуманитарной помощи.

  • Более 50 человек погибли в загоревшемся автобусе в Казахстане

    Граждане Узбекистана, пострадавшие при пожаре в автобусе в Казахстане, будут доставлены в узбекский Республиканский научный центр экстренной медицинской помощи.

  • Транскам

    Транскавказская автомагистраль, соединяющая Южную Осетию с Россией, зарыта для движения транспорта из-за сильного снегопада и высокой лавинной опасности.

  • Социальная сеть Facebook на экране планешета

    У якобы сожженного участника Украинской добровольческой армии латвийца Микуса Альпса продолжает обновляться страничка в Фейсбуке.

  • Башня замка Вильнюс, зимняя панорама от Гедиминаса

    Литве присуждена Вестфальская премия "за исключительный пример демократического развития и вклад в мирное развитие континента".