06:37 27 Мая 2018
Прямой эфир
  • USD2.00
  • EUR2.34
  • 100 RUB3.25
Детское питание

Детское питание в Беларуси безопасно, но не всегда качественно

© Flickr/ Frédérique Voisin-Demery
Общество
Получить короткую ссылку
10910

В целом с безопасностью продуктов для детей все нормально. Центр по продовольствию НАН подвел итоги полномасштабной проверки.

МИНСК, 2 июл — Sputnik. Детское питание, представленное в белорусских магазинах, безопасно, но по качеству у специалистов возникли вопросы.

Итоги полномасштабной проверки детского питания были представлены на межведомственном координационном совете по проблемам питания при Национальной академии наук Беларуси.

"По показателям безопасности исследуемая продукция не имела отклонений. Мы зафиксировали лишь небольшой выброс в 1% — это та продукция, которая не может находиться на полках наших магазинах, но в целом с безопасностью продуктов все нормально. А вот что касается качества, то оно оставляет желать лучшего", — заявил в интервью Sputnik директор генеральный директор РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию" Зенон Ловкис.

Под качеством Директор центра понимает соответствие информации указанной на этикетке реальному содержанию в продукте полезных и не очень веществ.

"К примеру, наносится информация, что в продукте содержится столько-то витамина В12, столько-то белка, других элементов, а на самом деле эти значения гораздо ниже. Или, наоборот, в несколько десятков раз превышает значение, указанное на этикетке", — объяснил Ловкис.

В частности, специалисты центра обнаружили в некоторых импортных образцах многократное превышение  оксометилфурфурола (промежуточный продукт химического разложения сахаров — Sputnik).

"У нас по стандарту данный показатель имеет ограниченное значение, но, возможно, некоторые зарубежные производители этого не знают. А ведь излишний оксометилфурфурол — это тоже яд", — напомнил директор центра.

По словам Ловкис, идет, если сказать грубо фальсификация. "В конце концов, возможно ребенку покупают именно этот продукт, потому что на этикетке указано повышенное содержание витамина D, а на самом деле его там нет", — объяснил свою обеспокоенность ученый.

Специалисты центра проинформировали производителей и рекомендовали обратить внимание на несоответствия. Со своей стороны решили провести дополнительные исследования сырья, которое используется в производстве детского питания, разработать новые таблицы минеральных веществ.

"Если клубника в Минской области 20 лет назад имела одни свойства, то сейчас ее состав явно изменился — ведь изменился состав почвы. А производитель, пользуясь старыми данными, может неточно вносить информацию", —  пояснил Ловкис.

Собеседник Sputnik добавил, что всего специалистами Центра было исследовано 305 образцов детского питания белорусского, российского, немецкого, французского производства. Однако давать оценки конкретным производителям ученый отказался.

"Я не буду называть конкретных производителей, но скажу, что мы будем вносить некоторые предложения в правительство, чтобы ужесточить требования в Техническом регламенте по определению некоторых показателей качества", — подвел итог директор центра по продовольствию.

Теги:
РУП "Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию", Зенон Ловкис, Европа, Отрасли экономики, Потребительские товары и услуги, Весь мир, Экономика, бизнес и финансы, Беларусь, Минск, Продукты питания
Правила пользованияКомментарии



Главные темы

Орбита Sputnik

  • Улица имени Джохара Дудаева

    "Объединение против нацизма" Латвии обратилось к председателю Рижской думы Нилу Ушакову с просьбой переименовать улицу Джохара Дудаева.

  • Дни уличной музыки в Вильнюсе

    До начала летнего сезона Литву посетило небывалое количество туристов – большинство путешественников приезжают из России и Беларуси.

  • Сильный град

    Комиссия по чрезвычайным ситуациям Молдовы решила, сколько денег будет потрачено на ликвидацию последствий ЧП и внештатных ситуаций.

  • Памятная церемония в Йыгевесте, посвященная 200-летию со дня смерти Барклая-де-Толли

    Эстонские чиновники и российские дипломаты почтили память русского полководца Михаила Барклая-де-Толли на церемонии у мавзолея генерал-фельдмаршала.

  • Улица Панфилова в Алматы

    К 2030 году каждый четвертый казахстанец будет жить в Алматы и четырех прилегающих районах, считают аналитики.

  • Медея Ченгелия

    В день Последнего звонка в Министерстве образования Абхазии подвели итоги учебного года и рассказали об успехах будущих выпускников.

  • Авария на Формула 1 в Баку

    Даты проведения "Формулы-1" в Баку могут снова передвинуть – причиной может стать организация этапа гонок в Майами.

  • Встреча Премьер-министра РА Сержа Саргсяна и лидера оппозиционной фракции Елк Никола Пашиняна (22 апреля 2018). Гостиница Marriott Armenia, Ереван

    Экс-премьер Армении Серж Саргсян останется лидером Республиканской партии, вопрос смены председателя партии сейчас не обсуждается, заявили в РПА.

  • Ингури ГЭС

    Из-за аварии на Ингури ГЭС часть Тбилиси и другие регионы Грузии остались без электричества – как власти комментируют ситуацию?

  • Село Арцеу

    Сотрудники Пограничной службы Южной Осетии задержали 23-летнего гражданина Грузии за нарушение режима государственной границы.

  • Улица имени Джохара Дудаева

    "Объединение против нацизма" Латвии обратилось к председателю Рижской думы Нилу Ушакову с просьбой переименовать улицу Джохара Дудаева.

  • Дни уличной музыки в Вильнюсе

    До начала летнего сезона Литву посетило небывалое количество туристов – большинство путешественников приезжают из России и Беларуси.