Почему белок может убить почки и сколько его есть – специалисты объяснили

CC0 / / Полезная еда может быть очень вкусной
Полезная еда может быть очень вкусной - Sputnik Беларусь, 1920, 16.09.2026
Подписаться
Белок обязательно должен присутствовать в рационе, поскольку является строительным материалом для клеток организма. Но во всем важен баланс.
Дефицит белка в рационе сказывается на работе всего организма – человек испытывает постоянную усталость и упадок сил – сложно становится даже думать. Снижается иммунитет – болеть человек начинает чаще, а выздоравливать дольше и сложнее.
Недостаток белка сказывается даже на внешности – качество тела страдает, потому что мышцы буквально тают – организм высасывает из них белок, чтобы обеспечить работу жизненно важных органов. Волосы начинают выпадать, кожа – тускнеть, ногти – становятся хрупкими и ломкими.
Но избыток белка – тоже плохо. Настолько, что это может убить почки.
Почему так происходит, объяснили врачи НИИ им. Склифосовского, где недавно выполнили операцию по пересадке почки пациенту, который слишком увлекался приемом протеиновых добавок.
В норме почки работают как фильтр, который задерживает крупные молекулы, включая белки, чтобы не пропустить их в мочу.
Но когда по каким-то причинам в организм поступает слишком много белка, его избыток давит на внутренний фильтр почек – мембрану, пояснили врачи. Поры мембраны, которые должны быть узкими, расширяются, фильтр становится похож на "решето". Соответственно, чем больше "дырок", тем больше белка просачивается и попадает в мочу.
"У этого состояния есть даже специальное название – протеинурия", – подчеркнули специалисты.
Они предупредили, что человеческий организм физически не способен переработать большое количество белка. Поэтому при избытке нутриента начинает замещать работающие клетки почек соединительной тканью – рубцами. Это начало конца. Орган начинает медленно выходить из строя.
>>> Ученые выяснили, как ограничение белка в рационе обманывает старение
В тяжелых случаях единственным спасением остается пересадка почки. В московском институте ежегодно проводится до шести трансплантаций органа пациентам с такой проблемой.
Поэтому специалисты рекомендуют воздерживаться от чрезмерного употребления белковых продуктов. Они должны присутствовать в каждом приеме пищи, но в умеренных количествах и в равных долях, как животного, так и растительного происхождения. Рекомендуемая суточная норма потребления белка для здоровых людей составляет 0,8 грамма на килограмм веса тела.
Полезная еда - Sputnik Беларусь, 1920, 26.04.2026
Набор из доступных продуктов для меню на всю жизнь – одобрено врачами
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0