https://sputnik.by/20260603/tri-produkta-kotorye-vyzyvayut-onkologiyu-odin-ochen-neozhidannyy-1107779296.html
Три продукта, которые вызывают онкологию (один очень неожиданный)
Три продукта, которые вызывают онкологию (один очень неожиданный)
Sputnik Беларусь
Рак относится к заболеваниям, которые возникают из-за совокупности причин, в том числе из-за неправильного питания и образа жизни. 03.06.2026, Sputnik Беларусь
2026-06-03T23:01+0300
2026-06-03T23:01+0300
2026-06-04T10:27+0300
здоровье
новости беларуси
общество
онкология
рак
неправильное питание
советы врача
вредные продукты
продукты питания
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07ea/06/03/1107790418_121:0:3762:2048_1920x0_80_0_0_fbb892cc5a35fea167c4a9184944c435.jpg
Канцерогенные свойства красного мяса и алкоголя давно известны, но кроме них высокие онкологические риски есть и у чая, правда, не у любого, рассказал врач-эндокринолог Максим Кузнецов.Специалист отметил, что регулярное употребление ряда продуктов способно значительно повысить риски развития рака внутренних органов.Красное мясоНапример, одной из причин колоректального рака (онкологического заболевания толстой и прямой кишки) врачи называют употребление красного мяса, продуктов глубокой промышленной переработки, в которых много насыщенных жиров и рафинированных углеводов.Так, в ходе ряда исследований было показано, что в Африке, Центральной и Южной Азии колоректальный рак не так сильно распространен, как в Европе и Северной Америке. Ученые связывают этот факт в том числе с особенностями национального рациона. В частности, европейцы и американцы едят часто и много фастфуда, сдобы, продуктов из переработанного мяса, недоедая при этом овощей и фруктов.>>> Популярные пищевые добавки, которые повышают риск инсульта, рака и диабетаПо словам Кузнецова, снизить риски можно в том случае, если сбалансировать диету.При этом он обратил внимание, что огурцы и помидоры ситуацию кардинально не изменят, потому что в них очень мало клетчатки, которая необходима организму, чтобы поддерживать благоприятную микрофлору ЖКТ и обеспечивать его оптимальную работу.Врач советует "налегать" на волокнистые овощи – морковь, все виды капусты, включая морскую, свеклу и другие.Тем не менее, Кузнецов рекомендует все же не злоупотреблять ультрапереработанными продуктами – сосисками, колбасами, копченостями, сдобой, готовыми завтраками и т.д. Есть их редко, в исключительных случаях.Напитки с градусомРекордсменом по количеству ассоциированных с ним онкологических заболеваний является алкоголь, подчеркнул эндокринолог.И речь не только о раке печени, которой приходится "чистить" организм от избыточного этанола. По словам врача, алкоголь увеличивает риски злокачественных заболеваний практически всех органов – от рака пищевода до рака простаты.>>> Три неочевидных симптома рака и сахарного диабета по версии эндокринолога"Нет безопасных доз алкоголя. Этот продукт – необязательный компонент пищи, и нужно как можно сильнее стараться полностью от него отказаться", – подчеркнул специалист.Горячий чайПожалуй, самый неожиданный продукт в списке наиболее канцерогенных – чай.Однако, речь не столько о самом напитке, сколько о привычках его употребления. В частности, риски развития рака возрастают, если пить горячий, обжигающий чай.Он посоветовал проводить простой тест при употреблении напитков, которые традиционно пьют горячими: дотронуться языком. Если напиток не обжигает, его можно пить. Если обжигает – лучше подождать, пока он остынет до комфортной температуры."А вот история про воду, которую нельзя дважды кипятить, иначе там образуются канцерогены и токсичные металлы – это не наука, это алхимия, потому что при кипячении новые вещества не образовываются из воды, можете кипятить хоть сто раз, вода останется водой", – добавил Кузнецов.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!
новости беларуси
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
здоровье , новости беларуси, общество, онкология, рак, неправильное питание, советы врача, вредные продукты, продукты питания
здоровье , новости беларуси, общество, онкология, рак, неправильное питание, советы врача, вредные продукты, продукты питания
Три продукта, которые вызывают онкологию (один очень неожиданный)
Рак относится к заболеваниям, которые возникают из-за совокупности причин, в том числе из-за неправильного питания и образа жизни.
Канцерогенные свойства красного мяса и алкоголя давно известны, но кроме них высокие онкологические риски есть и у чая, правда, не у любого, рассказал врач-эндокринолог Максим Кузнецов.
Специалист отметил, что регулярное употребление ряда продуктов способно значительно повысить риски развития рака внутренних органов.
Например, одной из причин колоректального рака (онкологического заболевания толстой и прямой кишки) врачи называют употребление красного мяса, продуктов глубокой промышленной переработки, в которых много насыщенных жиров и рафинированных углеводов.
Так, в ходе ряда исследований было показано, что в Африке, Центральной и Южной Азии колоректальный рак не так сильно распространен, как в Европе и Северной Америке. Ученые связывают этот факт в том числе с особенностями национального рациона. В частности, европейцы и американцы едят часто и много фастфуда, сдобы, продуктов из переработанного мяса, недоедая при этом овощей и фруктов.
По словам Кузнецова, снизить риски можно в том случае, если сбалансировать диету.
"Если вы с красным мясом едите большое количество овощей, эти риски нивелируются. Чем больше красного мяса, тем нужно больше овощей", – подчеркнул врач.
При этом он обратил внимание, что огурцы и помидоры ситуацию кардинально не изменят, потому что в них очень мало клетчатки, которая необходима организму, чтобы поддерживать благоприятную микрофлору ЖКТ и обеспечивать его оптимальную работу.
Врач советует "налегать" на волокнистые овощи – морковь, все виды капусты, включая морскую, свеклу и другие.
Тем не менее, Кузнецов рекомендует все же не злоупотреблять ультрапереработанными продуктами – сосисками, колбасами, копченостями, сдобой, готовыми завтраками и т.д. Есть их редко, в исключительных случаях.
Рекордсменом по количеству ассоциированных с ним онкологических заболеваний является алкоголь, подчеркнул эндокринолог.
И речь не только о раке печени, которой приходится "чистить" организм от избыточного этанола. По словам врача, алкоголь увеличивает риски злокачественных заболеваний практически всех органов – от рака пищевода до рака простаты.
"Нет безопасных доз алкоголя. Этот продукт – необязательный компонент пищи, и нужно как можно сильнее стараться полностью от него отказаться", – подчеркнул специалист.
Пожалуй, самый неожиданный продукт в списке наиболее канцерогенных – чай.
Однако, речь не столько о самом напитке, сколько о привычках его употребления. В частности, риски развития рака возрастают, если пить горячий, обжигающий чай.
"Это может травмировать пищевод, и мы (врачи – Sputnik) видим у таких людей рост онкологии пищевода, чисто из-за травматизации, обжег – травмировал клетки – больше риска получить онкологию", – объяснил доктор.
Он посоветовал проводить простой тест при употреблении напитков, которые традиционно пьют горячими: дотронуться языком. Если напиток не обжигает, его можно пить. Если обжигает – лучше подождать, пока он остынет до комфортной температуры.
"А вот история про воду, которую нельзя дважды кипятить, иначе там образуются канцерогены и токсичные металлы – это не наука, это алхимия, потому что при кипячении новые вещества не образовываются из воды, можете кипятить хоть сто раз, вода останется водой", – добавил Кузнецов.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
