https://sputnik.by/20240602/belorusskie-uchenye-razrabotayut-kefir-dolgoletiya-1086755167.html
Белорусские ученые разработают кефир долголетия
Белорусские ученые разработают кефир долголетия
Sputnik Беларусь
Один из институтов Национальной академии наук выявил микроорганизмы, которые продлевают жизнь. 02.06.2024, Sputnik Беларусь
2024-06-02T10:42+0300
2024-06-02T10:42+0300
2024-06-02T10:42+0300
новости беларуси
наука и технологии
здоровье
медицина и здоровье
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e8/06/02/1086754989_0:0:3124:1757_1920x0_80_0_0_f78fbf8175cfe96338214824916d0c12.jpg
МИНСК, 2 июн — Sputnik. Ученые Беларуси собрали уникальную коллекцию ДНК людей, которые прожили более 90 лет, сообщил замдиректора по научной работе Института генетики и цитологии Национальной академии наук (НАН) Павел Морозик в эфире телеканала "СТВ".По его словам, был изучен спектр микробиома (то есть набор микроорганизмов, которые живут в теле человека) у долгожителей. Исследователи выявили состав, который характерен именно для людей, проживших долго. К примеру, это бактерия аккермансия."На основании этого работаем с нашими коллегами из Института мясомолочной продукции, чтобы разработать кефирный продукт, который бы содержал такой состав микроорганизмов", – рассказал Морозик.Космический кефирРанее белорусские ученые начали разработку компонентов, из которых можно будет готовить кисломолочные продукты в космосе. Были проведены многостадийные исследования по созданию комбинации заквасочных культур.Эти разработки ведутся совместно с Институтом медико-биологических проблем Российской академии наук, а также ракетно-космической корпорацией "Энергия", научно-производственным предприятием "БиоТехСис" (Москва).Свою роль в проекте сыграла первая космонавт суверенной Беларуси Марина Василевская, которая провела ряд экспериментов на борту Международной космической станции.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
новости беларуси
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
новости беларуси, наука и технологии, здоровье , медицина и здоровье
новости беларуси, наука и технологии, здоровье , медицина и здоровье
Белорусские ученые разработают кефир долголетия
Один из институтов Национальной академии наук выявил микроорганизмы, которые продлевают жизнь.
МИНСК, 2 июн — Sputnik. Ученые Беларуси собрали уникальную коллекцию ДНК людей, которые прожили более 90 лет, сообщил замдиректора по научной работе Института генетики и цитологии Национальной академии наук (НАН) Павел Морозик в эфире телеканала "
СТВ".
По его словам, был изучен спектр микробиома (то есть набор микроорганизмов, которые живут в теле человека) у долгожителей. Исследователи выявили состав, который характерен именно для людей, проживших долго. К примеру, это бактерия аккермансия.
"На основании этого работаем с нашими коллегами из Института мясомолочной продукции, чтобы разработать кефирный продукт, который бы содержал такой состав микроорганизмов", – рассказал Морозик.
Ранее белорусские ученые
начали разработку компонентов, из которых можно будет готовить кисломолочные продукты в космосе. Были проведены многостадийные исследования по созданию комбинации заквасочных культур.
Эти разработки ведутся совместно с Институтом медико-биологических проблем Российской академии наук, а также ракетно-космической корпорацией "Энергия", научно-производственным предприятием "БиоТехСис" (Москва).
Свою роль в проекте сыграла первая космонавт суверенной Беларуси
Марина Василевская, которая провела ряд экспериментов на борту Международной космической станции.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
