ЮНЕСКО продолжает пополнять свой репрезентативный список культурного наследия человечества, теперь в него вошли культура бортничества Беларуси и Польши, азербайджанский праздник граната, китайское боевое искусство тайцзицюань, а Министерство культуры Украины призывает признать культурным наследием украинский борщ, выдвинув его в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Будет ли кто-то оспаривать украинский борщевой примат, пока не известно, но то, что Украина будет ревностно отстаивать свое право, отчетливо дала понять украинский политический эксперт Янина Соколовская.
"Борщ ― действительно мировое наследие Украины, которое должно быть сертифицировано ЮНЕСКО. Разговоры об этом идут лет 15 и каждый из украинских президентов занимается этой сертификацией, надеюсь, что при Зеленском это получится, потому что именно сейчас возникли попытки оспорить принадлежность борща Украине. Борщ варят только те, кто варит его из буряка, и никогда его не сварит тот, кто делает его из свеклы, либо свёклы", ― полагает Соколовская.
По мнению собеседницы Sputnik, борщ является символом Украины, и вряд ли кто-то сможет квалифицированно это оспорить, "потому что только украинские хозяйки могут его варить правильно". С точки зрения Sputnik, это обстоятельство все же никак не повлияет на возможность и впредь готовить борщ в белорусских и российских семьях.
Комментарий украинского политолога Янины Соколовской слушайте в аудиозаписи на радио Sputnik Беларусь.
Читайте также:
- Подземное царство: самые полезные овощи для зимнего рациона
- Опасно для здоровья: 5 самых коварных продуктов питания
- Ученые доказали, что приготовление еды – лучший способ пережить стресс
