МИНСК, 6 окт - Sputnik. Семеро взрослых и один ребенок стали жертвами отравления грибами в Беларуси в текущем году, об этом сообщили в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
По информации центра, в республике с начала года зарегистрировали 36 случаев отравления грибами. Рекордсменом стала Брестская область, где произошло 12 случаев. В Минской области таких случаев было 7, в Могилевской – 6, в Гомельской – 5, в Витебской – 3, в Гродненской – 2, в Минске – 1. Всего пострадали 43 человека, в том числе семеро детей в возрасте от 1 года до 11 лет.
"Летальный исход установлен у восьми пострадавших, в том числе один – у ребенка девяти лет", - рассказали в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Там отметили, что, по сравнению с данными за январь-август, в сентябре текущего года количество случаев отравления грибами увеличилось в 1,8 раза, число пострадавших – в 2,1 раза.
Чаще всего причиной отравлений становится плохое знание видов грибов, а также игнорирование правил их сбора и обработки. "Отравления грибами разной степени тяжести – от острых форм до смертельных исходов. А по своей тяжести острые отравления ядовитыми грибами занимают ведущее место среди всех небактериальных пищевых отравлений", – отметили в центре.
Медики напомнили, что отравления грибами имеют характерные признаки. "Заболевание, как правило, начинается внезапно, через 3-12 часов после употребления грибов. Клиническая картина на начальных стадиях заболевания: резкая боль в животе, неукротимая рвота, понос, слабость, головная боль. В дальнейшем могут присоединяться судороги, галлюцинации", – перечислили они.
Также важно помнить, что отравиться можно не только ядовитыми грибами, но и условно-съедобными, если неправильно их приготовить. Причиной острого отравления могут стать и съедобные грибы, если они долго находились без кулинарной обработки. Нередки отравления недоваренными и сырыми грибами.
"При появлении первых признаков недомогания после употребления в пищу грибов следует немедленно обращаться за медицинской помощью", – напомнили в Республиканском центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
