00:43 20 Июля 2019
Прямой эфир
  • USD2.03
  • EUR2.28
  • 100 RUB3.22
Фото

Балтийская экзотика: в Риге экспериментируют с национальным вкусом

Получить короткую ссылку
232 0 0
  • Мыло в виде шоколадной плитки
  • Шоколад с тмином и со вкусом сыра
  • Шоколад с тмином и со вкусом сыра
  • Шоколад с тмином и укропом
  • Шоколад с тмином и со вкусом сыра
  • Шоколад с ржаным хлебом
  • Шоколад со вкусом кваса
  • Шоколад с орехами, курагой, сухофруктами - и со вкусом Рождества
  • Шоколад с орехами, курагой, сухофруктами - и со вкусом Рождества
  • Драже с орехами и в настоящем золоте
  • Оксана Осипова-Чудинова(справа) и Эва Ратфелдере - шоколадные экспериментаторы Латвии
© Sputnik Мария Амелина
Мыло в виде шоколадной плитки - плод фантазии белорусских маркетологов.

Смотрите в фотоленте Sputnik, каким может быть шоколад ручной работы, если за дело берутся креативные шоколадные экспериментаторы.

Пока белорусские маркетологи удивляют потребителя мылом, похожим на шоколад, латвийские шоколатье творят чудеса, создавая особый шоколад "ручной работы": напоминающий по форме сыр и с сырным же вкусом, со ржаным хлебом, с тмином, укропом и даже с солью.

Оксана Осипова-Чудинова с коллегой Эвой Ратфелдере были одними из первых в стране, кто стал делать необычный шоколад и задавать моду на шоколадную экзотику. Они сделали на небольшом производстве в Риге шоколад, который по форме точно повторяет Янов сыр с тмином. И упакован он был так же, как и сыр. И вкус шоколада — сырный. Потом решили попробовать и сделали желтые "сырные" драже с орехами и с солью.

Шоколад с солью заказывают им даже из Исландии. Присылают морскую соль, ее в Риге добавляют в шоколад, а потом готовый продукт весьма своеобразного вкуса отправляют обратно на родину викингов.

"Были и другие удачные эксперименты с "национальными" вкусами. Мы сделали шоколад "сырного цвета" с укропом, а до этого — со вкусом кваса. В Прибалтике очень любят и хлебный суп, и хлебную слойку. Так почему бы не сделать хлебный шоколад? Сделали!" — рассказала Оксана корреспонденту Sputnik Латвия.

А Редакция Sputnik Беларусь предлагает своим читателям ознакомиться с результатами шоколадного эксперимента, чтобы точно знать, что нужно попробовать на вкус во время ближайшего путешествия в Ригу. 

Теги:
Латвия

Еще фотоленты

Главные темы

Орбита Sputnik