Высший класс в том, чтобы, зная положение всех 48 позиций столового серебра и получив одну вилку, не спрашивать — где нож. С экспертом по вопросам этикета и протокола Татьяной Поляковой корреспондент Sputnik Елена Васильева встретилась в пространстве ArtPlay Studio Оксаны Сидорской.
В ходе беседы Sputnik выяснил не только какие туфли следует надеть на королевское свадебное торжество, но и как рассадить гостей на собственной свадьбе, как вежливо отказаться от деликатеса "глаз барашка" на приеме в Казахстане и как отучить себя от фразы "извините, я не танцую / не ем глютен / etc".
Приглашение в Виндзорский замок
— Грядет важное торжество — свадьба принца Гарри…
— Принц Гарри — мой любимый в мире принц.
— И мой.
— Его выбор нестандартен. Но никакая фотомодель или титулованные английские девушки не могли занять это место. Думаю, его мать была бы им очень довольна, он пошел наперекор всем, и даже бабушка не смогла противиться его выбору.
Посмотрите на историю светской жизни и увидите, как часто Америка покупает английские титулы, американский капитал делает апгрейд своим долларам. Я умираю от желания узнать, каким будет мальчишник Гарри и девичник Меган, это будет решительно не так, как у прочих Виндзоров.
За любой свадьбой стоят две семьи, это не просто мальчик и девочка, это объединение кланов. Чем отличаются свадебные снимки русского журнала и французского? Во французском будет сфотографировано шестьдесят человек, но мелко, а в белорусском или русском — два человека, жених и невеста, в лучшем случае — еще и подружки невесты в одинаковых платьях. В России на свадьбу чаще зовут знаменитостей, чем родственников, а значит, не чувствуют никакой ответственности перед семьей. Отец не выводит дочь на танец, не передает ее мужу. Это голливудская традиция — все благодарят родителей за Оскары и лишь некоторые имеют родителей в зале. И лишь недавно старые традиции начали восстанавливаться.
В случае со свадьбой Гарри и Меган клан родни, которую нельзя не позвать, столь огромен, что случайных людей там не будет.
— А что пришлось бы пережить условному "случайному человеку", получи он приглашение на подобное мероприятие?
— Свадьба подобного уровня подразумевает дресс-код white-tie, это единственный дресс-код, в котором все прописано так строго, что у вас нет шанса ошибиться. Вам нужен пиджак и галстук, и без них вы не войдете, кем бы вы ни были. Потерялся багаж? Лучше не приходите вовсе.
Все гости пообщаются с отделом протокола, который посмотрит, умеете ли вы делать книксен — это нужно, чтобы не случилось конфуза, которые все равно всегда случаются. Проговариваются все танцы. Это нужно в том числе для комфорта гостей. Еще французский король Людовик, принимая гостей, заметил, что многие чувствуют себя некомфортно. Тогда он попросил двор прописать правила — о чем говорить, какие подарки везти, как танцевать и как благодарить. Это был конец восемнадцатого века. Китайцы прописали свои правила четыре тысячи лет назад и живут по ним до сих пор.
Эта государственная свадьба не будет отличаться от нобелевского ужина. Мне будет интересно узнать, какую драгоценность королева передаст своей невестке — в британской светской хронике отдельное внимание уделяется династии королевских брошек.
— Мой интерес прозаичнее — мне интересно, каким будет белое платье Меган.
— Белое свадебное платье придумала королева Мэри Текская, бабушка королевы Елизаветы II. Она заказала себе свадебное платье в Ирландии, где лучший лен и лучшее кружево. Кружево всегда плетется из белой нитки, и когда королева увидела белое кружевное платье, она решила оставить его именно таким, даже велела сжечь выкройку, чтобы никто не смог его повторить. А раньше свадебное платье было просто новым.
Свадьба в Минске с виндзорским этикетом
— Если невеста не королевских кровей продумывает свадьбу, на что ей нужно обратить внимание, чтобы все прошло гладко?
— Это может быть просто шампанский прием, может быть royal tea — просто шампанское и чай, а после все разъезжаются. Свадьба может быть во дворце, в шалаше, на природе, в Витебске — как заявишь, так и сложится.
Первым делом подумайте о рассадке. Учтите культурные особенности родственников. Порой приглашаешь на ужин чудесную компанию, но из-за неверной рассадки беседы не получается.
Рассылая приглашения, учтите, что на одном приглашении могут быть написаны только имена людей, состоящих в законном браке. Если они просто живут вместе, им полагаются разные приглашения. Шариковой ручкой ничего не пишется, ею могут пользоваться только почтальоны — чтобы под дождем не расплывались чернила. Только пером и чернилами.
— Очевидно, писать на этом приглашении дресс-код white-tie не стоит?
— White-tie означает всего лишь степень чопорности и подходит разве что для королевской свадьбы. Иногда люди делают праздник настолько чопорным, что не хочется принимать приглашение.
Для менее строгого дресс-кода black-tie не обязателен смокинг, это может быть просто костюм. Оговаривая дресс-код, учитывайте, кто будет на свадьбе. Если среди родственников есть старообрядцы, мусульмане, им, очевидно, некомфортно будет видеть короткие кружевные шорты на подружках невесты.
— Как никого не обидеть во время торжества своим стремлением следовать правилам? Ведь бабушка жениха или невесты может быть не особенно осведомлена обо всех нюансах дресс-кодов?
— О бабушке вы должны позаботиться и подарить ей платье. Это может происходить так: мама и родственники все вместе едут в ателье, где всем сошьют платья. Свадьбы проводятся для того, чтобы поделиться семейными традициями и теплом с теми, кому его достается мало. Если решили сшить для бабушки платье, заниматься этим должен не делегированный человек из свадебного агентства, а вы сами. И кстати, бабушка на свадьбе ведет себя лучше всех — и тост скажет, и станцует, а этого не всегда можно дождаться от порой чопорных подружек. Я борюсь с фразой "все лучшее детям", все лучшее — пожилым людям, дети все еще заработают и купят.
Если знаете, что в семье у всех родственников разный социальный уровень и не каждый примет в подарок платье, придумайте тему торжества — идеально подойдет свадьба в национальных костюмах, это красиво, трогательно и в такой одежде все поколения хорошо смотрятся. И причесок нелепых никто не будет делать. И это всегда дешевле, чем если бы кто-то за последние деньги покупал ткань для платьев всем родственникам.
С пошивом смокингов для мужчин идеально справится театральный портной. Многие популярные бренды знают о том, как шить смокинг, меньше, чем театральный художник. Ему точно известно, как создать образ, он уточнит, возьмет ли клиент с собой очки, будет ли он курить, нужен ли ему телефон. Кармашки для всех этих вещей зашиваются в подкладку пиджака. Художник учтет, что корпулентный человек будет комфортнее чувствовать себя в жилете.
И да — если знаете, что приглашены люди с разным социальным статусом, не открывайте подарки. Фраза одного родственника "Вот ключи от машины, смотри в окошко!" может ранить другого.
— Невесте есть о чем подумать — а гостям?
— Гости не должны прийти слишком нарядными, нарядная на свадьбе только невеста, ее мама, мама жениха — это их праздник.
Если свадьба бюджетная, если празднуют дома, лучше не надевать туфли с набойкой, чтобы не испортить паркет молодым.
На любом приеме помните — нет фразы "я не танцую", "я не ем глютен". Ты вышел из дома, ты обязан. Умение молчать ценится, а умение "не разговаривать" не цениться. Люди собираются за столом, чтобы общаться и быть представленным друг другу, это не про еду.
Главное — никого не обидеть
— С самого начала нашей встречи переживаю из-за того, все ли в порядке было с приветствием — кто кому должен был подать руку, кто с кем первым поздороваться?
— Произнесите свои имя и фамилию — я называю фамилию короной, которую мы незримо носим на голове. Иногда и руку подавать не стоит, достаточно встретиться глазами. Но если вы протягиваете руку, то нет причин, по которым человек не ответит на ваше рукопожатие. И любое правило этикета разбивается о национальные особенности. Мусульманин никогда не ответит на ваше рукопожатие, потому что вы женщина из чужого рода, для него ваша протянутая рука — позор для семьи.
Или, к примеру, вы встретили мужчину-мусульманина с женщиной, по правилам этикета сперва вы должны поздороваться с ней, но культурные особенности диктуют необходимость сначала поприветствовать мужчину. Но как — положить руку на сердце, как заведено в его культуре? Когда я сомневаюсь, я напрямую спрашиваю — я могу так поступить? Предупредил — значит, обезвредил, одновременно так вы демонстрируете уважение к чужой культуре. Действовать по своим правилам, мотивировать "а у нас в стране так принято" — недопустимо.
Дипломаты действуют по протоколу, а в жизни протокола нет. Не можете делать намасте, не знаете индийские или бразильские диалекты — хватит взгляда, выражения лица, осанки. Можно сделать комплимент, но славянскому человеку это дается нелегко, а американец говорит искренне. Неискренность собеседник заметит, а ваша интонация в конце фразы упадет. В таком случае лучше обойтись улыбкой. Азиатская традиция, например, подразумевает суровый холодный взгляд на протяжении всего разговора. Но если даже в суровом лице вы увидели зайчик улыбки, считайте, добились своего. Всем понравиться невозможно, главное, никого не обидеть.
— Мужчины вот жалуются, что сложно никого не обидеть в мире, где даже на распахнутую дверь все женщины реагируют по-разному. Кто-то поблагодарит, кто-то оскорбится.
— Мужчина может предложить. Его задача не распахнуть дверь перед женщиной, которая идет перед ним, а проследить, чтобы дверь не ударила по лбу тому, кто идет за ней. Есть современные прочтения классики. Кто первый входит в лифт, уже неважно, лифты не падают, как это было раньше. Скорость жизни другая, лифты другие, все добиваются удобства и хотят в лифте взглядом встретиться с человеком, а не смотреть ему в затылок.
— Складывается впечатление, что чем больше правил этикета знаешь, тем сложнее существовать в мире, где не каждый с ними знаком. Вам как — тяжело?
— Я родилась в семье, где говорили на многих языках, и это значит, что знакомилась с разными традициями. Это мне помогало. Когда я была в Казахстане вместе с Морисом Ричардом Хеннесси, нас принимали в семье за красивым столом и как гостям нам причитались глаза барашка. Я понимала, что не смогу его проглотить, но знала, что могу отказаться в пользу матери хозяина дома. Отдать деликатес хозяину я не могла — это чужой мужчина, а обратиться к пожилой женщине могла. И я сказала, что как молодому гостю мне приятно такое внимание, но этот глаз барашка я хотела бы хочу делегировать матери хозяина дома. Морис Ричард Хеннесси сказал — какая ты умница, почему я не мог поступить также.
Иногда нужно принять огонь на себя и обратить ситуацию в каламбур, как то сделала королева Елизавета II, принимая у себя Юрия Гагарина. Когда гость случайно выпил лимонную воду, предназначенную для омовения рук, королева поступила также. Высший класс в том, чтобы, зная положение всех 48 позиций столового серебра и получив одну вилку, не спрашивать — а нож? Всегда помните — легко есть вилкой, тяжелее — палочками, еще сложнее — есть с руки, но вы никогда не должны отказываться, если хозяин дома вам это предложил.
— Было приятно с вами пообщаться.
— Общение — это пинг-понг, нужно знать, с кем играешь, ценить партнера, и на разминке не выбрасывать мяч за пределы поля. А порой может оказаться, что человек, от которого не ожидаешь, великолепно владеет мячом. Ты никогда не знаешь, с кем общаешься — одежда ни о чем не говорит, чем значимее человек, тем менее он наряден. Одежда не меняет жизнь, ее меняет слово, манера поведения, общения — или, напротив, умение молчать. Есть английская привычка расспросить обо всем и не рассказать ни о чем, вот он класс, вот умение общаться — отсюда и множество колоний в Британской империи.
Но молчание не обязательно является показателем того, что вы значимы, интеллигентные люди расценивают молчание как снобизм.
