22:30 17 Октября 2018
Прямой эфир
  • USD2.11
  • EUR2.44
  • 100 RUB3.22
© Инфографика

Варианты рецептов, калькулятор ингредиентов и история создания одного из самых популярных новогодних блюд.

"Селедка под шубой" – один из самых популярных новогодних салатов. По популярности он может сравниться только с "Оливье" – или, как этот салат еще называют, "Горошком". Сегодня почти каждая хозяйка хочет на Новый год иметь на столе еще и "Селедку под шубой" – вкусный слоеный салат. А еще и красивый!

Рецепт "Селедки под шубой"

В интерактивной инфографике с рецептами "Селедки под шубой" вы можете выбрать, на сколько персон хотите приготовить салат: на одного или семерых – программа посчитает вам онлайн необходимое количество ингридиентов.
Также вы сможете узнать и лучшие рецепты популярного салата: как классический, так и более современные варианты. Главная разница заключается в расположении слоев, однако возможны в "Селедке под шубой" и эксперименты: отсутствие лука, дополнительные слои и другие.

Калорийность "Селедки под шубой"

Многих хозяек интересует вопрос и калорийности салата – насколько он "тяжелый"?
Классическая "Селедка под шубой" обычно имеет следующие показатели калорийности на 100 граммов:

  • Калории —159 ккал 
  • Белки — 7.3 гр. 
  • Жиры — 11.5 гр. 
  • Углеводы — 6.8 гр. 

Конечно, пищевая ценность салата может изменяться в зависимости от состава. К слову, при помощи нашей инфографики вы сможете узнать и то, что нужно сделать, чтобы сжечь полученные с "Селедкой под шубой" калории.

История главного новогоднего салата

Конечно же, доподлинную историю "Селедки под шубой" сегодня никто не знает, однако есть наиболее популярная версия.
Так, автором салата считается купец Анастас Богомилов, который в 1918-м владел сетью трактиров и забегаловок в Москве. Предположительно, он решил создать по-настоящему "пролетарский салат" – из доступных всем крестьянам продуктов. Взял лук, сельдь, картофель… И получил "Селедку под шубой"!

И уже на протяжении ста лет этот салат является одним из самых популярных на новогодних столах. Приятного аппетита!

Темы:
Новый год - 2018 (112)

По теме

Живая или искусственная: какую елку выбрать на Новый год
Рецепт: как приготовить имбирные пряники
Теги:
рецепт, Новый год 2018

Еще инфографика

  • Взрыв и стрельба в Керчи – инфографика на sputnik.by
    Последнее обновление: 16:39 17.10.2018
    16:39 17.10.2018

    Взрыв в Керчи: место происшествия

    В Керченском политехническом колледже прогремел взрыв. Есть погибшие и пострадавшие.

    2905
  • Aurus: новый лимузин российского президента – инфографика на sputnik.by
    Последнее обновление: 17:40 16.10.2018
    17:40 16.10.2018

    Aurus: новый лимузин Путина

    Новый российский автомобиль представительского класса Aurus – в инфографике РИА Новости.

    21
  • Тест на склонность к душевным расстройствам – инфографика на sputnik.by
    Последнее обновление: 15:56 16.10.2018
    15:56 16.10.2018

    Психотест: проверь свое душевное здоровье

    Пройдите шутливый тест РИА Новости и узнайте, к каким душевным расстройствам у вас может быть предрасположенность.

    178
  • Как поступить в российский вуз
    Последнее обновление: 14:30 15.10.2018
    14:30 15.10.2018

    Порядок поступления в вузы РФ

    Что нужно знать белорусским абитуриентам, желающим получить образование в России. Советы — в инфографике Sputnik.

    10148

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Эстонская Фемида

    Правительство Эстонии готово официально отменить действие на территории страны принципа презумпции невиновности для богачей.

  • Байкер, архивное фото

    В Казахстане свидетели ДТП, задержали и поколотили мотоциклиста, который сбил девушку-пешехода и пытался покинуть место аварии.

  • Озеро Рица

    О том, что сейчас представляет созданный 22 года Рицинский национальный парк, и в чем его уникальность, рассказывает Sputnik Абхазия.