21:08 15 Ноября 2019
Прямой эфир
  • USD2.05
  • EUR2.26
  • 100 RUB3.21
Бекон на сковороде, архивное фото

Ученые доказали, что красное мясо вызывает рак

CC0 / Pixabay / tookapic
Здоровье
Получить короткую ссылку
286710

Один бутерброд в день повышает риск заболеть онкологическим заболеванием на 20%.

МИНСК, 18 апр — Sputnik. Красное мясо вызывает рак кишечника, к такому выводу пришли британские исследователи, сообщает издание International Journal of Epidemiology.

В зоне риска оказались люди, которые ежедневно употребляют говядину, свинину и баранину, а также сделанные из них колбасу, бекон и другие продукты.

Исследование проводилось на протяжении шести лет. Ученые из Оксфордского университета собрали данные 500 тысяч пациентов в возрасте 40-69 лет. За время исследования рак кишечника был диагностирован у 2609 добровольцев.

Исследователи пришли к выводу, что употребление 75 граммов мяса каждый день приводит к образованию опухолей. Риск заболеть онкологией в этом случае на 20% выше, чем если бы человек употреблял порцию поменьше — не более 21 грамма.

Также ученые пришли к выводу, что опаснее всего переработанное мясо. Всего 25 граммов этого продукта в день значительно увеличивает шансы развития злокачественных новообразований.

Читайте также:

Теги:
онкология, Великобритания, здоровье

Главные темы

Орбита Sputnik