МИНСК, 20 мар – Sputnik. Питание с переизбытком сахара может приводить к ранней смерти, к такому выводу пришли исследователи Лондонского института медицинских наук.
Ученые проанализировали выживаемость плодовых мух с рационом, богатым сахаром. В итоге они выяснили: главная угроза с такой диетой – не в метаболических нарушениях.
Исследователи предполагают, что ранняя смерть от избытка сахара связана с накоплением натуральных отходов - мочевой кислоты.
"Как и люди, мухи, которых кормят рационом с высоким содержанием сахара, демонстрируют многие признаки метаболических заболеваний – например, они становятся жиро- и инсулинорезистентными", – пояснила доктор Хелена Кохеме.
Кроме того, сахар вызывает обезвоживание. Однако и этим проблемы не ограничиваются.
Ученые заявили о том, что из-за избытка сахара в организме накапливается мочевая кислота – конечный продукт расщепления пуринов, "строительных блоков" в ДНК. Эта кислота может кристаллизироваться и образовывать камни в почках.
Таким образом, негативно на смертность сахар влияет не только из-за ожирения и, как следствие, сердечно-сосудистых заболеваний, но и из-за накопления мочевой кислоты.
"Существуют убедительные доказательства того, что то, что мы едим, влияет на продолжительность жизни и риск развития возрастных заболеваний", – заключили ученые.
Смотрите также:
- Что происходит с организмом, когда вы отказываетесь от сахара?
- Врачи назвали продукты, которые помогут быстро сжечь жир и нарастить мышцы
- Что происходит с организмом, когда вы едите обезжиренную "молочку"?