https://sputnik.by/20261101/komu-nelzya-est-krasnuyu-ikru-poyasnila-vrach-1112283764.html
Кому нельзя есть красную икру, пояснила врач
Кому нельзя есть красную икру, пояснила врач
Sputnik Беларусь
Красная икра содержит легкоусвояемый белок и большое количество холина, необходимого для здоровья печени и нормальной работы мозга, однако полезна она не всем. 01.11.2026, Sputnik Беларусь
2026-11-01T08:51+0300
2026-11-01T08:51+0300
2026-11-01T08:51+0300
здоровье
общество
продукты питания
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e8/0b/1c/1091475419_0:0:2608:1467_1920x0_80_0_0_75a1e64fbf3d1bd71959a10feed34dbe.jpg
МИНСК, 1 ноя – Sputnik. Людям с аллергией на рыбу нельзя есть и красную икру, а гипертоники и имеющие заболевания почек должны употреблять ее осторожностью, об этом рассказала врач-терапевт, ассистент Департамента клинической медицины Школы медицины и наук о жизни Дальневосточного федерального университета Анна Фургал.Она подчеркнула, что аллергия на рыбу – это "абсолютное табу". "С осторожностью и только с разрешения врача – гипертоникам, людям с любой стадией хронической болезни почек – из-за нагрузки на клубочковый аппарат, при панкреатите и холецистите в стадии обострения", – приводит ее слова РИА Новости. Специалист порекомендовала заменить хлеб с маслом, с которыми подается обычно икра, на тарталетку со свежим огурцом. По ее словам, калий и вода в огурце работают как природный антагонист натрия и помогают почкам выводить лишнее. А молочный жир из сливочного масла мешает омега-3 встроиться в мембраны клеток.Ранее Фургал рассказала, что красная икра содержит легкоусвояемый белок и большое количество холина, необходимого человеку для здоровья печени и нормальной работы мозга. При этом из-за высокого содержания соли икру следует использовать умеренно. По словам врача, за один раз можно съесть не больше 25 граммов икры (две чайные ложки без горки).Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
здоровье , общество, продукты питания
здоровье , общество, продукты питания
Кому нельзя есть красную икру, пояснила врач
Красная икра содержит легкоусвояемый белок и большое количество холина, необходимого для здоровья печени и нормальной работы мозга, однако полезна она не всем.
МИНСК, 1 ноя – Sputnik. Людям с аллергией на рыбу нельзя есть и красную икру, а гипертоники и имеющие заболевания почек должны употреблять ее осторожностью, об этом рассказала врач-терапевт, ассистент Департамента клинической медицины Школы медицины и наук о жизни Дальневосточного федерального университета Анна Фургал.
Она подчеркнула, что аллергия на рыбу – это "абсолютное табу".
"С осторожностью и только с разрешения врача – гипертоникам, людям с любой стадией хронической болезни почек – из-за нагрузки на клубочковый аппарат, при панкреатите и холецистите в стадии обострения", – приводит ее слова
РИА Новости.
Специалист порекомендовала заменить хлеб с маслом, с которыми подается обычно икра, на тарталетку со свежим огурцом. По ее словам, калий и вода в огурце работают как природный антагонист натрия и помогают почкам выводить лишнее. А молочный жир из сливочного масла мешает омега-3 встроиться в мембраны клеток.
Ранее Фургал рассказала, что красная икра содержит легкоусвояемый белок и большое количество холина, необходимого человеку для здоровья печени и нормальной работы мозга.
При этом из-за высокого содержания соли икру следует использовать умеренно. По словам врача, за один раз можно съесть не больше 25 граммов икры (две чайные ложки без горки).
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
