Взлет продэкспорта: за что в мире ценят белорусские продукты

© Sputnik / Варвара Гертье / Перейти в фотобанкМолочная продукция
Молочная продукция  - Sputnik Беларусь, 1920, 23.10.2026
Подписаться
Беларусь превращается в региональный кластер по производству продуктов питания, отмечает колумнист Sputnik Николай Левчук.
Беларусь поставляет свою продовольственную продукцию в 117 стран мира. Экспорт продовольствия страны может достичь рекордных $11 млрд в 2026 году – за последние два года он вырос почти на 20%, а к 2030 году президентом Беларуси Александром Лукашенко поставлена задача увеличить его до $12 млрд.

Экологически чистые продукты

Самый высокий удельный вес в экспорте занимает молочка, которая экспортируется в 55 стран мира, мясные товары – в 25 стран. Китай – второй после России экспортный рынок для продовольствия из Беларуси. То есть за пределами СНГ Китай – импортер номер один белорусских продовольственных товаров.
Особый интерес китайские партнеры проявляют к экологически чистым продуктам питания, за что и ценят их как в Китае, так и во всем мире. Беларусь отправляет в Китай крупные партии льноволокна, рапсового масла и других товаров.
Согласно данным таможни КНР, в 2025 году импорт свежего и охлажденного мяса крупного рогатого скота из Беларуси в КНР составил $5,78 млн. По ряду позиций экспорта в Китай Беларусь обошла даже Россию, аналогичные поставки из которой оказались почти в 15 раз меньше, составив $393,8 тыс.
Ситуация с молочкой тоже в пользу белорусских производителей: Китай ввез сыров и творога из Беларуси на $1,2 млн, тогда как из России на $649,3 тыс.
Но именно Россия является крупнейшим покупателем белорусских продтоваров. Так что белорусский экспортный бум в значительной степени стал возможным благодаря Союзу с Россией.
Россия – ключевой рынок сбыта, на который приходится до 80% белорусского продовольственного экспорта. Белорусские товары поставляются во все регионы РФ, особенно в Центральный и Северо-Западный округа.
Как говорит представитель Министерства экономики Беларуси Елена Шнаркевич, на данный момент в пищевой промышленности делается акцент на глубокой переработке сырья. Флагманами экспорта остаются продукция молочной и мясной промышленности.
В текущей пятилетке основной вектор направлен на масштабную модернизацию производств. Правительство приняло решения о государственной поддержке белорусских производителей, включая льготное кредитование.
Елена Шнаркевич обращает внимание на то, что в Беларуси развивается производство новых продуктов глубокой переработки молочного сырья – бычий лактоферрин, концентрат молочного белка и обезвоженный молочный жир.

Господдержка экспортеров

Эти продукты могут использоваться и как импортозамещающие компоненты при производстве, и для выхода на внешние рынки в сегменте здорового питания при том, что бычий лактоферрин совершенно новый для Беларуси продукт. Кроме пищевой промышленности, он применяется в косметологии и фармацевтике.
Пищевая отрасль активно развивается и продолжает наращивать экспортный потенциал. На экспорт сегодня идет около 40% от общего производства белорусских продуктов питания после полного обеспечения своих потребностей.
Объемы производства постоянно растут, ставка – на высокоурожайные культуры и повышение продуктивности скота. Китай – основной рынок для белорусских продтоваров в Азиатском регионе.
Доля в белорусском экспорте в Китай сельхозпродукции и продуктов питания составляет около 60%. Беларусь – второй поставщик рапсового масла, шестой – молочной сыворотки и сухого молока, седьмой – замороженной говядины на китайском рынке.
По официальным данным, сегодня в китайской цифровой системе CIFER зарегистрировано 265 действующих экспортных номеров для 193 белорусских производителей пищевой продукции.
Среди экспортных новинок – мука пшеничная, хлопья овсяные, сухие смеси для выпекания, каша и хлопья быстрого приготовления, пшеничный глютен, соусы, детское овощное и фруктовое питание, мед и многое другое.
В Минсельхозпроде видят перспективным сотрудничество по созданию совместных производств по выпуску пользующейся спросом на китайском рынке продукции из белорусского сырья с привлечением китайских технологий.
Белорусская сторона ведет поиск инвесторов для организации производства упаковки типа тетра-пак в стране. Белорусско-китайские проекты по строительству автоматизированных тепличных комплексов, в которых предусмотрено круглогодичное выращивание овощей и ягод, сейчас находятся в стадии реализации.
Минсельхозпрод совместно с Минским отделением БелТПП разработали для белорусских производителей пищевой продукции механизм профессионального сопровождения для выхода на рынок Китая. Прохождение регистрации в китайской информационной системе CIFER является обязательным условием для поставок продуктов питания в КНР.
Минское отделение БелТПП берет на себя техническое обеспечение, включающее внесение данных предприятия в систему, сопровождение на всех этапах взаимодействия с платформой и перевод пакета документов на английский язык. Такая поддержка позволит экспортерам ускорить аккредитацию и снизить риск отказа из-за технических ошибок. Причем способ регистрации зависит от вида экспортируемой продукции.

Дальняя дуга

Так, обязательная регистрация через профильное ведомство предусмотрена для 17 категорий товаров. Среди них мясная и молочная продукция, яйца, продукция пчеловодства, пищевые масла, зерно, орехи, сухофрукты и рыбная продукция.
Процесс проводится в координации Минсельхозпродом, который проводит проверку предприятия, готовит отчет и направляет рекомендательное письмо в таможенные органы Китая.
В первую очередь, белорусские продукты отправляют в страны СНГ, схожие с Беларусью по потребительским и кулинарным предпочтениям, а также удобные с точки зрения логистики.
Около 20 % экспорта идет в страны дальней дуги. Важнейшую роль играют Китай и Азиатский регион, а также страны Африки, хотя затраты на логистику здесь значительно повышают себестоимость. В прошлом году были освоены рынки нескольких новых стран – КНДР, Камбоджи, Гвинеи, Эквадора, Доминиканской Республики и других.
Продовольственный экспорт составляет около 25% от общего объема товарного экспорта страны. Молочная продукция занимает первое место и формирует 40% всех продовольственных поставок на внешние рынки. Мясная продукция находится на втором месте с долей в 19%.
В государственной программе "АПК будущего" рост продэкспорта является приоритетной задачей. В ней определены стратегические цели на 2026-2030 годы, среди которых – производство 10,5 млн т молока и свыше 2 млн т мяса.
В программе отмечается, что развитие отрасли животноводства в Беларуси базируется на модернизации, генетике и ресурсосберегающих технологиях. 75% дойного стада размещено на 1,7 тыс. современных комплексов, производящих 80% молока.
Цель до 2030 года – те самые 10,5 млн т молока при удое 7500 кг на корову. Для этого планируются строительство и реконструкция около 190 молочно-товарных комплексов.
В настоящее время возводятся четыре ультрасовременных свиноводческих комплекса с элементами ИИ: два по 100 тыс. голов откорма (Гомельская и Брестская область) и два по 24 тыс. голов (Гомельская и Минская область).
В области птицеводства реализуется строительство селекционно-генетического центра для яичных пород, а также создаются племенные предприятия в птицеводстве.
Достижение столь амбициозных целей возможно благодаря внедрению наукоемких технологий, цифровой трансформации, развитию селекции, семеноводства и мелиорации, сохранению финансовой стабильности отрасли. Так Беларусь превращается в региональный кластер по производству продуктов питания.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0