https://sputnik.by/20261017/russkiy-borsch-nanes-udar-po-parizhskomu-obschepitu-1111846977.html
Русский борщ нанес удар по парижскому общепиту
Русский борщ нанес удар по парижскому общепиту
Sputnik Беларусь
По словам владельца заведения, его работа не связана с политикой, а цель заведения – знакомить посетителей с гастрономией Восточной Европы. 17.10.2026, Sputnik Беларусь
2026-10-17T11:54+0300
2026-10-17T11:54+0300
2026-10-17T12:30+0300
в мире
общество
россия
украина
борщ
франция
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103372/05/1033720556_0:487:2061:1646_1920x0_80_0_0_e91974ab30ae37de64dcbaf7c61bfcfc.jpg
МИНСК, 17 окт – Sputnik. Украинцы пишут негативные отзывы о парижской пельменной из-за борща в меню, рассказал РИА Новости владелец заведения Оливье Барду.Он предположил, что негативно к борщу в меню относятся украинцы, хотя в ресторане подают и другие блюда, популярные в России.Владелец пельменной рассказал, что открыл свое заведение чуть больше года назад. По его словам, работа точки общепита никак не политизирована. Владелец заведения признался, что ставит перед собой цель популяризировать гастрономию Восточной Европы.Барду отметил, что кроме борща в меню есть такие популярные в России и постсоветских странах блюда, как салат "Оливье", винегрет, борщ, а также пельмени и вареники с разными начинками. На входной двери есть надпись на русском языке, а на бумажных стаканчиках изображен медведь.Он посоветовал пользователям вместо того, чтобы оставлять негативные комментарии, прийти в пельменную и попробовать блюда.В 2022 году ЮНЕСКО внесла культуру приготовления украинского борща в список нематериального культурного наследия. Оценочный орган организации рекомендовал комитету принять такое решение из-за конфликта на Украине. При этом эксперты организации отмечали, что борщ распространен и в других странах региона, а решение не предоставляет Киеву исключительных прав на это блюдо.Официальный представитель МИД России Мария Захарова тогда напомнила "киевским националистам, ненавидящим все русское", что согласно первому упоминанию борща в путевых записках данцигского (гданьского) купца Мартина Груневега, это было "блюдо русских жителей Киева".Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
россия
украина
франция
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
в мире, общество, россия, украина, борщ, франция
в мире, общество, россия, украина, борщ, франция
Русский борщ нанес удар по парижскому общепиту
11:54 17.10.2026 (обновлено: 12:30 17.10.2026) По словам владельца заведения, его работа не связана с политикой, а цель заведения – знакомить посетителей с гастрономией Восточной Европы.
МИНСК, 17 окт – Sputnik. Украинцы пишут негативные отзывы о парижской пельменной из-за борща в меню, рассказал
РИА Новости владелец заведения Оливье Барду.
"Некоторые люди, которые никогда даже не были в моем ресторане, позволяют себе очернять мою работу в отзывах на картах... Нетрудно догадаться об их происхождении", – сказал Барду.
Он предположил, что негативно к борщу в меню относятся украинцы, хотя в ресторане подают и другие блюда, популярные в России.
Владелец пельменной рассказал, что открыл свое заведение чуть больше года назад. По его словам, работа точки общепита никак не политизирована. Владелец заведения признался, что ставит перед собой цель популяризировать гастрономию Восточной Европы.
Барду отметил, что кроме борща в меню есть такие популярные в России и постсоветских странах блюда, как салат "Оливье", винегрет, борщ, а также пельмени и вареники с разными начинками. На входной двери есть надпись на русском языке, а на бумажных стаканчиках изображен медведь.
Он посоветовал пользователям вместо того, чтобы оставлять негативные комментарии, прийти в пельменную и попробовать блюда.
В 2022 году ЮНЕСКО внесла культуру приготовления украинского борща в список нематериального культурного наследия. Оценочный орган организации рекомендовал комитету принять такое решение из-за конфликта на Украине. При этом эксперты организации отмечали, что борщ распространен и в других странах региона, а решение не предоставляет Киеву исключительных прав на это блюдо.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова тогда напомнила "киевским националистам, ненавидящим все русское", что согласно первому упоминанию борща в путевых записках данцигского (гданьского) купца Мартина Груневега, это было "блюдо русских жителей Киева".
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
