Витамин С при простуде: реальное средство или миф XX века

CC0 / / Лимон
Лимон - Sputnik Беларусь, 1920, 06.10.2026
Подписаться
Даже перед приемом небольших доз витамина С нужно проконсультироваться с врачом. В отдельных случаях аскорбиновая кислота может оказаться не только бесполезной, но даже опасной.
Витамин С в народной медицине считается одним из самых мощных средств в борьбе с простудой. Он действительно обладает уникальными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, но можно ли рассматривать его в качестве бойца-универсала в сезон гриппа и ОРВИ, объяснила доктор медицинских наук Зухра Павлова.
По ее словам, осенняя суета вокруг витамина С, когда аскорбинки буквально сметаются с аптечных прилавков, началась с одной книги, написанной человеком, который даже не был врачом.

Слава витамину С?

Аскорбиновая кислота в качестве "щита" против простуд обязана своей известностью американскому химику, лауреату двух Нобелевских премий Лайнусу Полингу. Именно он написал в 1970 году книгу, в которой советовал в сезон простуд ежедневно пить по 1000 – 2000 мг витамина С, чтобы не заболеть.
"Его авторитет был настолько велик, что продажи витамина взлетели до небес. Проблема в том, что Полинг не был ни диетологом, ни инфекционистом", – отметила Павлова.
Выводы химика были основаны на сомнительных данных и ошибках в расчетах, подчеркнула доктор меднаук.

Доказательная медицина: мифы об аскорбинке

Целебные свойства витамина С неоднократно становились предметом изысканий ученых. И, если верить науке, возможности аскорбинки несколько преувеличены.
Во-первых, обычного человека даже ударные дозы витамина С не способны защитить от инфекции, подчеркнула доктор, опираясь на метаанализы 2013 и 2023 годов.
"Витамин С не защищает от заражения. Прием витамина С (даже в мегадозах) не снижает риск подхватить вирус у обычного человека", – подчеркнула Павлова.
Кому аскорбиновая кислота действительно может быть полезна как профилактическое противовирусное, так это профессиональным спортсменам и военным в условиях экстремальных нагрузок, отметила доктор.
Во-вторых, если человек заболел, витамин С его тоже не вылечит. При заложенном носе дыхание не станет легче, если возлагать все надежды только на витамин С. Кашель, высокую температуру и боль в горле тоже лечит не аскорбинка.
© Sputnik / Александр Кряжев / Перейти в фотобанкЛекарства, витамины и градусник для измерения температуры
Лекарства, витамины и градусник для измерения температуры - Sputnik Беларусь, 1920, 06.10.2026
Лекарства, витамины и градусник для измерения температуры
Но сказать, что витамин С полностью бесполезен, тоже будет не совсем верно. Эффект от приема все-таки есть, пусть и минимальный. По словам Павловой, если принимать аскорбиновую кислоту каждый день, вероятно это поможет быстрее выздороветь.
"Регулярный (ежедневный!) прием добавок может сократить длительность болезни примерно на 10%. В реальности это выглядит так: если вы должны были болеть 5 дней, то с витамином С проболеете на полдня меньше. Для многих это существенно", – отметила врач.

Опасное увлечение

Павлова обратила внимание, что заблуждаясь относительно противовирусной эффективности витамина С и принимая его в больших дозах, можно даже навредить своему здоровью.
По словам врача, суточная норма для взрослого – около 45 мг. Чтобы удовлетворить потребности организма, достаточно съесть половину апельсина или три – четыре соцветия вареной брокколи.
Если же принимать для профилактики или лечения простуды аскорбиновую кислоту в больших дозах (более 1000 мг), то это может вызвать ряд нарушений со стороны желудочно-кишечного тракта и выделительной системы.
Так, ударные доза витамина повышают риски образования камней в почках из-за повышения уровня оксалатов. Так же они могут привести к диарее, тошноте и вызвать спазмы в желудке.
"Избыток витамина С усиливает всасывание железа, что опасно для людей с предрасположенностью к гемохроматозу", – добавила врач.
Он также не сочетается с некоторыми лекарствами, например, может мешать работе статинов и химиотерапии.
Павлова порекомендовала сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем принимать даже небольшие дозы витамина С.
"А вообще лучшая стратегия – получать витамины из еды. Яркий болгарский перец, киви или пара долек апельсина дадут вам все необходимое", – заключила специалист.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0