Онищенко призвал запретить фастфуд и вспомнить про борщи и супы

Борщ - Sputnik Беларусь, 1920, 04.09.2026
Подписаться
Увеличение продолжительности жизни говорит о том, что люди стали питаться лучше, но "убиты" режим и культура питания, отметил ученый.
МИНСК, 4 сен – Sputnik. Академик РАН и заместитель президента Российской академии образования Геннадий Онищенко считает, что в РФ надо запретить фастфуды и возродить культуру питания, предполагающую завтраки, обеды и ужины.
Такое мнение он высказал в интервью NEWS.ru.
Академик подчеркнул, что увеличение продолжительности жизни россиян свидетельствует о том, что они стали питаться лучше, но назвать питание правильным нельзя.
"Надо запретить эти "Макдоналдсы", фастфуды", – полагает Онищенко.
Он отметил, что сегодня в России производится больше продуктов, чем в советское время, но появилось много рафинированной пищи. В частности, академик указал на такую "мусорную", по его словам, еду, как чипсы, фастфуд, сахар и белый хлеб.
Онищенко обратил внимание и на то, что "убит режим питания".
"Нас с детства приучали завтракать, обедать и ужинать. Что сегодня? Школьник 8 часов в школе - только пообедал, это нарушение. Молодой человек купил мешок картошки фри и жует ее сутками за компьютером. Он забыл, что есть завтрак, обед и ужин", – сказал академик.
Однако даже если есть самую полезную пищу, но бессистемно, то организм ее не усвоит, добавил ученый.
Напомнив о супах и борщах, Геннадий Онищенко подчеркнул, что это национальная кухня, "наш генетический код", и его нельзя ломать.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0