https://sputnik.by/20260828/bolshe-makaron-iz-tverdoy-pshenitsy-planiruyut-proizvodit-v-belarusi-1110301400.html
Больше макарон из твердой пшеницы планируют производить в Беларуси
Больше макарон из твердой пшеницы планируют производить в Беларуси
Sputnik Беларусь
Пока что на полках белорусских магазинов макаронные изделия класса А во многом представлены продуктами из Италии и России. 28.08.2026, Sputnik Беларусь
2026-08-28T16:01+0300
2026-08-28T16:01+0300
2026-08-28T16:23+0300
экономика
новости беларуси
продукты питания
минсельхозпрод беларуси
министерство антимонопольного регулирования и торговли (март) беларуси
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e6/0c/02/1069749350_116:0:1165:590_1920x0_80_0_0_0b6b71f3964adec749cd2a0168586c4d.jpg
МИНСК, 28 авг – Sputnik. Отечественные производители макаронных изделий могут довести свою долю на внутреннем рынке до 80%, заявила представитель Минсельхозпрода Беларуси Наталья Гуща на семинаре в МАРТ по увеличению доли отечественных товаров.Заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Светлана Короткевич в ответ спросила, достаточно ли у белорусских предприятий мощностей, чтобы насытить рынок макаронными изделиями класса А (то есть из твердых сортов пшеницы).Наталья Гуща ответила, что работа проводится, на полках магазинов уже появились новые изделия такого типа.На данный момент немало макаронных изделий группы А завозятся в Беларусь из Италии и России. По данным Федерального центра развития экспорта продукции АПК России, Беларусь в январе-июле нынешнего года заняла первое место по импорту макарон из РФ. В долларовом эквиваленте этот объем составил примерно 37 млн долларов США.Макаронные изделия группы А, как правило, делятся на высший, первый и второй сорта. Их производят из специальной твердой пшеницы. Самыми качественными считаются именно такие изделия. Изделия группы считаются наиболее полезными не только из-за высокого содержания белка, но и витаминов В, Е, РР, Са, Р, Mg, Fe, триптофана, пектина. Благодаря низкому гликемическому индексу они не вызывают резких скачков сахара в крови. То есть такой продукт более предпочтителен, к примеру, при диабете.Для группы Б используют муку из мягких сортов пшеницы, где белка уже меньше. Для группы В применяют высший сорт хлебопекарной муки, в которой много крахмала. Такие изделия быстро развариваются и слипаются.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
новости беларуси
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
экономика , новости беларуси, продукты питания, минсельхозпрод беларуси, министерство антимонопольного регулирования и торговли (март) беларуси
экономика , новости беларуси, продукты питания, минсельхозпрод беларуси, министерство антимонопольного регулирования и торговли (март) беларуси
Больше макарон из твердой пшеницы планируют производить в Беларуси
16:01 28.08.2026 (обновлено: 16:23 28.08.2026) Пока что на полках белорусских магазинов макаронные изделия класса А во многом представлены продуктами из Италии и России.
МИНСК, 28 авг – Sputnik. Отечественные производители макаронных изделий могут довести свою долю на внутреннем рынке до 80%, заявила представитель Минсельхозпрода Беларуси Наталья Гуща на семинаре в МАРТ по увеличению доли отечественных товаров.
Заместитель министра антимонопольного регулирования и торговли Светлана Короткевич в ответ спросила, достаточно ли у белорусских предприятий мощностей, чтобы насытить рынок макаронными изделиями класса А (то есть из твердых сортов пшеницы).
Наталья Гуща ответила, что работа проводится, на полках магазинов уже появились новые изделия такого типа.
"И дальнейшая работа будет проводиться по увеличению именно доли такой продукции – группы А. У нас представлены и группы Б, В на прилавках, поэтому в этом направлении будем дальше прорабатывать", – заверила представитель Минсельхозпрода.
На данный момент немало макаронных изделий группы А завозятся в Беларусь из Италии и России. По данным Федерального центра развития экспорта продукции АПК России, Беларусь в январе-июле нынешнего года заняла первое место по импорту макарон из РФ. В долларовом эквиваленте этот объем составил примерно 37 млн долларов США.
Макаронные изделия группы А, как правило, делятся на высший, первый и второй сорта. Их производят из специальной твердой пшеницы. Самыми качественными считаются именно такие изделия. Изделия группы считаются наиболее полезными не только из-за высокого содержания белка, но и витаминов В, Е, РР, Са, Р, Mg, Fe, триптофана, пектина. Благодаря низкому гликемическому индексу они не вызывают резких скачков сахара в крови. То есть такой продукт более предпочтителен, к примеру, при диабете.
Для группы Б используют муку из мягких сортов пшеницы, где белка уже меньше. Для группы В применяют высший сорт хлебопекарной муки, в которой много крахмала. Такие изделия быстро развариваются и слипаются.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
