https://sputnik.by/20260815/na-festivale-batskava-bulka-v-svislochi-ispekut-mega-karavay-vesom-150-kg-1109800025.html
На фестивале "Бацькава булка" в Свислочи испекут мега-каравай весом 150 кг
На фестивале "Бацькава булка" в Свислочи испекут мега-каравай весом 150 кг
Sputnik Беларусь
Идея фестиваля появилась 5 лет назад после того, как президент Беларуси Александр Лукашенко посетил в Свислочи мини-пекарню и, попробовав плетенку по местному... 15.08.2026, Sputnik Беларусь
2026-08-15T08:00+0300
2026-08-15T08:00+0300
2026-08-15T08:00+0300
культура
гродненская область
выпечка
фестиваль
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/103029/47/1030294724_0:0:1200:676_1920x0_80_0_0_3dc8d81e68b450b1cf89090c3f53d796.jpg
МИНСК, 15 авг – Sputnik. В Свислочи в субботу 15 августа в пятый раз пройдет республиканский фестиваль "Бацькава булка", одним из главных событий станет выпечка самого большого каравая весом 150 кг, сообщили организаторы.Идея фестиваля родилась после визита президента Беларуси в местную пекарню, где Александр Лукашенко попробовал плетенку и отметил, что она напоминает ему вкус детства. После этого плетенке дали название "Бацькава булка". А затем придумали праздник, который за пять лет вырос из локального события в событие республиканского масштаба. "Мы расширяем территории. Появляется новая сцена в городском парке, а "Трактор-булка-шоу" станет еще более зрелищным", – рассказала ранее заместитель начальника управления культуры Гродненского облисполкома Снежана Куратчик.Все площадки фестиваля в этом году приурочены к Году белорусской женщины. Открытие посвятят женщине-пекарю, конкурс хлебных шедевров в этом году также будет посвящен женским образам.Самый большой каравай Главная гастрономическая интрига – выпечка 150-килограммового каравая. Как рассказала ранее заместитель гендиректора "Гроднохлебпрома" Оксана Адамович, в прошлом году на фестивале испекли пятиметровую булку-плетенку, в этом – задача амбициознее."После выпечки вместе со всеми гостями обязательно будем дегустировать", — пообещала она.Все желающие смогут посетить мастер-класс по выпечке: на площади научат плести булочку-плетенку, отправят ее в печь и отдадут готовое изделие вместе с рецептом. Также пройдет мастер-класс по росписи пряников.Традиции и конкурсыНа фестивале представят элементы нематериального культурного наследия Беларуси: традиции выпечки гречаного хлеба из Брестской области, свадебные караваи из Мотоля, ржаной хлеб из Витебской области и региональные караваи Гродненщины.Гостей ждет выставка-конкурс "Матулін каравай" в двух номинациях — "Традиционный каравай" и "Современный каравай". Участникам предстоит отразить женские образы через форму и декор изделий.Экскурсии, футбол и концертЗапланированы экскурсионный маршрут "Ад зярна да хлеба", развлекательные программы, мастер-классы и фотозоны. Традиционно состоится футбольный матч между командой Гродненского губернатора Юрия Караева и командой председателя Свислочского райисполкома Андрея Грицкевича. Фестиваль продлится с 14:00 до 2:00 ночи и завершится масштабным концертом. Для гостей предусмотрен палаточный городок. Организаторы ожидают посетителей не только из Беларуси, но и из России и стран ближнего зарубежья.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
гродненская область
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
культура , гродненская область, выпечка, фестиваль
культура , гродненская область, выпечка, фестиваль
На фестивале "Бацькава булка" в Свислочи испекут мега-каравай весом 150 кг
Идея фестиваля появилась 5 лет назад после того, как президент Беларуси Александр Лукашенко посетил в Свислочи мини-пекарню и, попробовав плетенку по местному рецепту, сказал, что она напоминает ему вкус детства.
МИНСК, 15 авг – Sputnik. В Свислочи в субботу 15 августа в пятый раз пройдет республиканский фестиваль "Бацькава булка", одним из главных событий станет выпечка самого большого каравая весом 150 кг, сообщили организаторы.
Идея фестиваля родилась после визита президента Беларуси в местную пекарню, где Александр Лукашенко попробовал плетенку и отметил, что она напоминает ему вкус детства. После этого плетенке дали название "Бацькава булка". А затем придумали праздник, который за пять лет вырос из локального события в событие республиканского масштаба.
"Мы расширяем территории. Появляется новая сцена в городском парке, а "Трактор-булка-шоу" станет еще более зрелищным", – рассказала ранее заместитель начальника управления культуры Гродненского облисполкома Снежана Куратчик.
Все площадки фестиваля в этом году приурочены к Году белорусской женщины. Открытие посвятят женщине-пекарю, конкурс хлебных шедевров в этом году также будет посвящен женским образам.
Главная гастрономическая интрига – выпечка 150-килограммового каравая. Как рассказала ранее заместитель гендиректора "Гроднохлебпрома" Оксана Адамович, в прошлом году на фестивале испекли пятиметровую булку-плетенку, в этом – задача амбициознее.
"После выпечки вместе со всеми гостями обязательно будем дегустировать", — пообещала она.
Все желающие смогут посетить мастер-класс по выпечке: на площади научат плести булочку-плетенку, отправят ее в печь и отдадут готовое изделие вместе с рецептом. Также пройдет мастер-класс по росписи пряников.
На фестивале представят элементы нематериального культурного наследия Беларуси: традиции выпечки гречаного хлеба из Брестской области, свадебные караваи из Мотоля, ржаной хлеб из Витебской области и региональные караваи Гродненщины.
Гостей ждет выставка-конкурс "Матулін каравай" в двух номинациях — "Традиционный каравай" и "Современный каравай". Участникам предстоит отразить женские образы через форму и декор изделий.
Экскурсии, футбол и концерт
Запланированы экскурсионный маршрут "Ад зярна да хлеба", развлекательные программы, мастер-классы и фотозоны. Традиционно состоится футбольный матч между командой Гродненского губернатора Юрия Караева и командой председателя Свислочского райисполкома Андрея Грицкевича.
Фестиваль продлится с 14:00 до 2:00 ночи и завершится масштабным концертом. Для гостей предусмотрен палаточный городок. Организаторы ожидают посетителей не только из Беларуси, но и из России и стран ближнего зарубежья.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAКС и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
