В Роскачестве дали простые советы, как выбрать идеальную дыню

© Sputnik / Виталий Тимкив / Перейти в фотобанкДыня
Дыня - Sputnik Беларусь, 1920, 08.08.2026
Подписаться
Сезон дынь в самом разгаре, но как не ошибиться с выбором? Специалисты Роскачества поделились простыми лайфхаками, которые помогут определить спелость ароматной ягоды прямо на рынке или в магазине.
МИНСК, 8 авг – Sputnik. Спелость дыни определяется в первую очередь по характерному аромату, а также по равномерной окраске кожуры, рассказали РИА Новости в Роскачестве.
У большинства сортов спелая дыня пахнет ярко и узнаваемо — насыщенным дынным запахом. Однако встречаются и сорта с природно слабым ароматом, отметили специалисты.
"При этом по аромату можно понять, не переспела ли дыня — если плод перезрел, в запахе появляются заметные "винные" нотки", — добавили в Роскачестве.
Кроме того, у качественной дыни цвет должен быть равномерным, без зеленых участков — они часто говорят о недозрелости. Если на поверхности есть коричневые пятна или потемнения, это тревожный сигнал: ягода перезрела и начинает портиться.
Также стоит обращать внимание и на рисунок на кожуре. У сортов с сетчатым или полосатым узором линии становятся более четкими и контрастными по мере созревания. Тусклый или размытый рисунок — повод засомневаться в качестве.
Нужно обратить внимание и на то, что спелая дыня при легком нажатии чуть пружинит. Если вмятина остается — значит, мякоть уже потеряла упругость, и плод переспел.
Для сортов с плотной толстой кожурой отличный способ проверки — легкий щелчок или шлепок. У спелого плода звук должен быть глухим. Звонкий — признак того, что внутри еще много воды и дыня не дозрела, отметили специалисты.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, МАКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0