До пяти чашек в день: американские кардиологи назвали безопасную норму кофе

© Sputnik / Павел ЛисицынЧашка кофе
Чашка кофе - Sputnik Беларусь, 1920, 25.07.2026
Подписаться
Американская кардиологическая ассоциация опубликовала новый научный обзор о влиянии кофеина на здоровье, главный вывод — для большинства здоровых взрослых безопасная норма составляет до 400 мг кофеина в сутки, это примерно 5 чашек черного кофе.
МИНСК, 25 июл – Sputnik. Американская кардиологическая ассоциация (AHA) официально подтвердила, что умеренное потребление кофе не только безопасно, но и может быть полезным для здоровья. Согласно заявлению организации, большинство взрослых людей могут без опасений выпивать до пяти чашек в день.
Ориентиром служит содержание кофеина — до 400 миллиграммов в сутки. Это примерно соответствует пяти порциям эспрессо или обычного черного кофе без добавок.
"Потребление кофеина в составе кофе — важная часть повседневной жизни миллионов людей, — говорит Грегори Маркус, кардиолог из Калифорнийского университета и председатель рабочей группы AHA. — По нашим данным, до 400 мг кофеина в день (это примерно пять чашек) безопасно для большинства взрослых и не повышает сердечно-сосудистые риски".
При этом эксперты подчеркивают: норма актуальна только для здоровых людей без сердечно-сосудистых заболеваний и индивидуальных противопоказаний. Тем, у кого диагностирована гипертония, стоит быть осторожнее — кофеин может вызвать скачок давления.

Кофеин и болезни

Ученые проанализировали данные ряда исследований, посвященных влиянию кофеина на артериальное давление, уровень холестерина, риск диабета, ишемической болезни сердца, инсульта и сердечной недостаточности.
В одном из исследований у женщин, выпивавших три и более чашек кофе в день, риск развития диабета оказался на 27% ниже по сравнению с теми, кто отказывался от напитка. Другое исследование показало снижение риска на 30% при употреблении пяти чашек ежедневно.
Мета-анализ 30 исследований связал потребление до 3,5 чашки кофе в день с примерно 10-процентным снижением риска ишемической болезни сердца. Анализ данных британского биобанка показал, что две-три чашки — оптимальное количество для профилактики этого заболевания.
Кроме того, исследования показали, что любители трех-четырех чашек кофе в день имели на 21% меньший риск инсульта по сравнению с теми, кто не пил кофе вообще.

Опасные добавки

Однако все эти преимущества могут быть сведены на нет, если добавлять в напиток сахар, сиропы, сливки или другие жирные наполнители. Именно они превращают полезный напиток в калорийную бомбу и нивелируют положительный эффект.
Также важно помнить, что речь идет именно о кофе и чае — источниках натуральных антиоксидантов. Энергетические напитки, напротив, содержат слишком высокие дозы кофеина, а также избыток сахара и вредных добавок, что делает их значительно менее безопасными, отметили в ассоциации.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAКС и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0