Кишечные инфекции занимают второе место среди заболеваний в летний сезон

© Sputnik / Мурад ОруджевАрбуз
Арбуз - Sputnik Беларусь, 1920, 10.06.2026
Подписаться
Риск кишечных инфекций возрастает в сезон отпусков, медики порекомендовали гражданам соблюдать правила личной гигиены и правильно хранить продукты.
МИНСК, 10 июн – Sputnik. Кишечные инфекции занимают второе место среди инфекционных заболеваний и чаще всего регистрируются в летний сезон, рассказали специалисты санитарно-эпидемиологической службы на пресс-конференции в Национальном пресс-центре, передает корреспондент Sputnik.
По словам специалистов, именно летом формируются условия, повышающие риск заражения: питание вне дома, употребление пищи на ходу, а также несоблюдение элементарных правил личной гигиены.
"Летом случаев заражения кишечными инфекциями становится больше. За первые пять месяцев текущего года в стране зарегистрировано снижение заболеваемости острыми кишечными инфекциями примерно на 30% (по сравнению с аналогичным периодом прошлого года – Sputnik)", – отметила заведующая противоэпидемическим отделением Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Влада Запольская.
По ее словам, это связано в том числе с менее выраженным сезонным подъемом ротавирусной инфекции.
Специалист подчеркнула, что ключевыми мерами профилактики остаются регулярное мытье рук, употребление безопасных продуктов, а также отказ от сырого молока и пищи с нарушенными условиями хранения.
"Кроме того, нельзя употреблять или покупать арбузы, дыни и другие фрукты и ягоды в разрезанном виде, поскольку они создают повышенный риск пищевых отравлений", – добавила она.
Медик также посоветовала тщательно мыть овощи и фрукты, соблюдать условия хранения продуктов, не оставлять готовую пищу надолго и по возможности есть блюда сразу после приготовления.

Шашлыки и пищевые риски

Врач-гигиенист Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Юрий Горенюк подчеркнул важность полноценной термической обработки продуктов, особенно мяса при приготовлении на открытом огне, а также соблюдения температурного режима хранения и перевозки пищи в жаркую погоду.
"При приготовлении шашлыка мясо должно быть предварительно промариновано и термически обработано до полного приготовления, до прозрачного сока", – сказал он.
Врач также рекомендовал приобретать продукты только в стационарных торговых объектах, избегая несанкционированной торговли, особенно вблизи автодорог.
Отдельное внимание специалисты уделили безопасности отдыха на водоемах: в воде могут присутствовать возбудители кишечных инфекций, включая кишечную палочку, ротавирусы, энтеровирусы и вирус гепатита А.
В связи с этим гражданам порекомендовали купаться только в разрешенных и проверенных местах.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0