https://sputnik.by/20260601/polza-morozhenogo-o-kotoroy-vy-ne-znali-1107664198.html
Польза мороженого, о которой вы не знали
Польза мороженого, о которой вы не знали
Sputnik Беларусь
Из-за высокого содержания в мороженом сахара и животных жиров его польза не так очевидна, по той же причине не стоит злоупотреблять лакомством. 01.06.2026, Sputnik Беларусь
2026-06-01T09:49+0300
2026-06-01T09:49+0300
2026-06-01T10:10+0300
здоровье
мороженое
советы врача
общество
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e8/07/1c/1088382595_0:18:3072:1746_1920x0_80_0_0_5b2c2372f645a61ec55d43e9a79f3a6f.jpg
Классическое мороженое может быть не только источником удовольствия, но и приносит реальную пользу организму, убеждена главный внештатный диетолог Минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.По ее словам, из-за высокого содержания сахара и животных жиров в мороженом его польза не так очевидна. По той же причине холодное лакомство не стоит есть большими порциями – это может привести к набору веса и другим заболеваниям, причиной которых служит дефицит витаминов и микроэлементов.Кроме того, мороженое в больших количествах перегружает работу поджелудочной железы и печени, повышает риск атеросклероза, отметила Ямилова.Вместе с тем, при разумном подходе мороженое может быть по-настоящему полезным.Как рассказала доцент, классическое мороженое производится на основе молока и сливок, которые служат источниками кальция и животного белка, который легко усваивается организмом.Но есть и неочевидная польза от лакомства.Врач советует при покупке отдавать предпочтение мороженому, которое изготовлено из натуральных продуктов и с минимальным содержанием пищевых добавок.Для этого Ямилова рекомендует внимательно читать состав: полезное мороженое то, в котором нет заменителей молочного жира – смесей рафинированных растительных масел: пальмового, соевого, рапсового и других, стабилизаторов и ароматизаторов. Чем больше добавок, тем меньше пользы от такого угощения, добавила врач.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
здоровье , мороженое, советы врача, общество
здоровье , мороженое, советы врача, общество
Польза мороженого, о которой вы не знали
09:49 01.06.2026 (обновлено: 10:10 01.06.2026) Из-за высокого содержания в мороженом сахара и животных жиров его польза не так очевидна, по той же причине не стоит злоупотреблять лакомством.
Классическое мороженое может быть не только источником удовольствия, но и приносит реальную пользу организму, убеждена главный внештатный диетолог Минздрава Приморья, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
По ее словам, из-за высокого содержания сахара и животных жиров в мороженом его польза не так очевидна. По той же причине холодное лакомство не стоит есть большими порциями – это может привести к набору веса и другим заболеваниям, причиной которых служит дефицит витаминов и микроэлементов.
"Сахар несет "пустые" калории, то есть имеет высокую энергетическую ценность, но не содержит витаминов, минералов и клетчатки", – подчеркнула врач в беседе с
РИА Новости.
Кроме того, мороженое в больших количествах перегружает работу поджелудочной железы и печени, повышает риск атеросклероза, отметила Ямилова.
Вместе с тем, при разумном подходе мороженое может быть по-настоящему полезным.
Как рассказала доцент, классическое мороженое производится на основе молока и сливок, которые служат источниками кальция и животного белка, который легко усваивается организмом.
Но есть и неочевидная польза от лакомства.
"Безусловная польза от мороженого – это удовольствие, которое снижает уровень стресса и является частью здорового отношения к еде", – сказала Ямилова.
Врач советует при покупке отдавать предпочтение мороженому, которое изготовлено из натуральных продуктов и с минимальным содержанием пищевых добавок.
Для этого Ямилова рекомендует внимательно читать состав: полезное мороженое то, в котором нет заменителей молочного жира – смесей рафинированных растительных масел: пальмового, соевого, рапсового и других, стабилизаторов и ароматизаторов. Чем больше добавок, тем меньше пользы от такого угощения, добавила врач.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
