Есть можно хоть ночью: врач развеял популярный миф о режиме питания

CC0 / / Голод часов не наблюдает
Голод часов не наблюдает - Sputnik Беларусь, 1920, 01.06.2026
Подписаться
Только один важный момент, связанный со временем и приемом пищи, имеет значение – это не садиться за стол за пару часов до отхода ко сну.
Популярный миф о том, что якобы нельзя есть после шести часов вечера, потому что это способствует набору веса, придумали те, кто совершенно не разбирается в физиологии человека, заявил врач-эндокринолог Максим Кузнецов.
Он уверяет, что организм по большому счету не видит разницы между временем суток. Он руководствуется чувством голода и наличием (или отсутствием) аппетита.
"Наше тело вообще не понимает, сколько сейчас времени: 6 вечера или 11 ночи. Организм не станет говорить: ой извините, после шести еду не принимаю", – пояснил Кузнецов.
Желудочно-кишечный тракт готов работать в любое время суток, и никакой магии превращения пищи в жир из-за стрелки на часах не существует.
Если вдуматься, нет строгого времени, когда нужно есть именно завтрак, обед или ужин.
По мнению эксперта, время приема пищи обусловлено не физиологией, а социальными понятиями, национальной культурой и, по сути, удобством.
Многое, например, зависит от режима дня самого человека, образа жизни. При 12-часовом графике работы у человека чаще всего будет плотный ранний завтрак и сытный ужин, как правило, поздний. Обед может быть, а может и нет.
При работе в ночную смену меняется вообще все с ног на голову. Тогда завтрак смещается на вечер, а ужин – на ранее утро. Если следовать правилу, что после 18:00 есть нельзя, тогда человек с ночным режимом работы вообще всегда будет ходить голодным, потому что днем он спит после смены.
"Люди даже с "неправильным" режимом питания нормально живут, худеют, если нужно – набирают вес. Потому что это зависит не от времени приема пищи, а от образа жизни и уровня активности", – подчеркнул Кузнецов.
По его словам, если во время бодрствования человек сжигает все калории, полученные с пищей, то лишние килограммы ему не грозят, будет он есть после 18:00 или нет.
С другой стороны, если калорийность пищи превышает потребности организма, человек ни за что не похудеет, даже если перестанет есть в полдень.
Потому что единственный путь к набору веса – это профицит калорий, подчеркнул врач.
Вместе с тем, есть один важный момент, связанный со временем и приемом пищи, – это не садиться за стол за 2-3 часа до отхода ко сну, обратил внимание Кузнецов. Этого времени достаточно, чтобы ЖКТ переварил пищу и не нагружал себя работой во время сна. Если соблюдать это правило, утро будет встречать вас легкостью и хорошим самочувствием, добавил эндокринолог.
Вечернее переедание ведет к нарушениям в работе ЖКТ - Sputnik Беларусь, 1920, 30.05.2026
Ночной "дожор": врач объяснил причины вечернего переедания и как его избежать
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Лента новостей
0