Белорусские шеф-повара завоевали бронзу чемпионата WACS в Баку
Белорусские шеф-повара завоевали бронзу чемпионата WACS в Баку
Sputnik Беларусь
Команда из Беларуси завоевала бронзовую награду на одном из самых престижных мировых гастрономических турниров, где судьи оценивали не только вкус блюд, но и... 11.05.2026, Sputnik Беларусь
МИНСК, 11 мая – Sputnik. Белорусские шеф-повара завоевали бронзовую медаль международного чемпионата GOLD SHAH 2026 – Worldchefs International Competition, который прошел в Баку.Национальная команда Беларуси от Лиги Славянской Кулинарии и Гостеприимства вошла в тройку лучших в категории "Национальная команда страны".Белорусскую сборную представили шеф-повара Алексей Иванюк и Екатерина Войченко, а также шеф-кондитер Елена Михайлова.По правилам WACS участники должны были за четыре часа в закрытом боксе приготовить и представить три ресторанных блюда – закуску, горячее и десерт.Международное жюри оценивало вкус, сложность исполнения, презентацию, чистоту рабочего места и командное взаимодействие.Судьи особо отметили концептуальную целостность белорусского меню, в котором каждое блюдо дополняло предыдущее."Эта бронза на Gold Shah Continental – результат двух месяцев колоссальной аналитической работы и ежедневных тренировок, отточенных до автоматизма", – заявила глава Лиги Славянской Кулинарии и Гостеприимства Анастасия Колупанович.Турнир проходил с 5 по 8 мая в рамках выставки InterFood Azerbaijan. После выступления в Баку белорусские шеф-повара начали подготовку к следующему крупному международному старту – Кубку мира по кулинарному искусству в Люксембурге.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Команда из Беларуси завоевала бронзовую награду на одном из самых престижных мировых гастрономических турниров, где судьи оценивали не только вкус блюд, но и чистоту кухни, технику и слаженность работы поваров.
МИНСК, 11 мая – Sputnik. Белорусские шеф-повара завоевали бронзовую медаль международного чемпионата GOLD SHAH 2026 – Worldchefs International Competition, который прошел в Баку.
Национальная команда Беларуси от Лиги Славянской Кулинарии и Гостеприимства вошла в тройку лучших в категории "Национальная команда страны".
Белорусскую сборную представили шеф-повара Алексей Иванюк и Екатерина Войченко, а также шеф-кондитер Елена Михайлова.
По правилам WACS участники должны были за четыре часа в закрытом боксе приготовить и представить три ресторанных блюда – закуску, горячее и десерт.
По правилам WACS участники должны были приготовить три ресторанных блюда – закуску, горячее и десерт.
Международное жюри оценивало вкус, сложность исполнения, презентацию, чистоту рабочего места и командное взаимодействие.
Судьи особо отметили концептуальную целостность белорусского меню, в котором каждое блюдо дополняло предыдущее.
"Эта бронза на Gold Shah Continental – результат двух месяцев колоссальной аналитической работы и ежедневных тренировок, отточенных до автоматизма", – заявила глава Лиги Славянской Кулинарии и Гостеприимства Анастасия Колупанович.
Турнир проходил с 5 по 8 мая в рамках выставки InterFood Azerbaijan. После выступления в Баку белорусские шеф-повара начали подготовку к следующему крупному международному старту – Кубку мира по кулинарному искусству в Люксембурге.
