https://sputnik.by/20260501/prazdnik-zhivota-skolko-mozhno-sest-shashlyka-i-ne-pozhalet-ob-etom-1106652368.html
Праздник живота: сколько можно съесть шашлыка без вреда для здоровья
Праздник живота: сколько можно съесть шашлыка без вреда для здоровья
Sputnik Беларусь
Если блюдо запланировано как часть ужина, тогда лучше съесть его примерно за три – четыре часа до отхода ко сну. 01.05.2026, Sputnik Беларусь
2026-05-01T13:51+0300
2026-05-01T13:51+0300
2026-05-01T15:15+0300
здоровье
общество
советы врача
шашлык
правильное питание
новости беларуси
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/101682/30/1016823009_0:8:1401:796_1920x0_80_0_0_3d1092a597607a3b7f5651c49c855bdd.jpg
Чрезмерное потребление шашлыка грозит нарушением работы желудочно-кишечного тракта, поэтому настоятельно рекомендуется не переедать, каким бы вкусным и сочным ни получилось мясо, предупредила диетолог санатория "Россия" – филиала НМИЦ реабилитации и курортологии Минздрава РФ – Галина Лебедева.Врач отметила, что для мужчин и женщин безопасная норма шашлыка – разная.Так, женщинам диетолог советует съедать за день не более 250 граммов шашлыка с учетом того, что на столе будут и другие блюда. Мужчинам можно съесть чуть ли не вдвое больше – их безопасная порция готового продукта составляет 400 граммов.Такой объем съеденного мяса приравнивается примерно к 70-100 граммам чистого белка, не создаст ощущения тяжести в желудки и не нарушит работу всего ЖКТ.Также диетолог обратила внимание, что время для поедания шашлыка лучше найти днем.Но если это блюдо запланировано как часть ужина, тогда лучше съесть его примерно за 3-4 часа до отхода ко сну.По словам Лебедевой, шашлыку из курицы требуется порядка 3,5 часа, чтобы переварится. Шашлык из говядины усваивается за четыре часа. И больше всего времени требуется самому популярному варианту блюда из свинины – такой шашлык будет перевариваться в желудке от четырех до шести часов.>>> Стейк в пивном маринаде на решетке – бесподобная альтернатива шашлыкуЕсли не выдержать необходимый интервал между едой и отходом ко сну, съеденная пища будет медленнее перевариваться и создаст дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.Также врач советует не есть все сразу, а делать хотя бы небольшую паузу между блюдами."Если не хотите лишнюю нагрузку на ваш организм, то не ешьте все блюда разом. Умеренность – это очень важно", – подчеркнула диетолог.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!
новости беларуси
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
здоровье , общество, советы врача, шашлык, правильное питание, новости беларуси
здоровье , общество, советы врача, шашлык, правильное питание, новости беларуси
Праздник живота: сколько можно съесть шашлыка без вреда для здоровья
Если блюдо запланировано как часть ужина, тогда лучше съесть его примерно за три – четыре часа до отхода ко сну.
Чрезмерное потребление шашлыка грозит нарушением работы желудочно-кишечного тракта, поэтому настоятельно рекомендуется не переедать, каким бы вкусным и сочным ни получилось мясо, предупредила диетолог санатория "Россия" – филиала НМИЦ реабилитации и курортологии Минздрава РФ – Галина Лебедева.
Врач отметила, что для мужчин и женщин безопасная норма шашлыка – разная.
Так, женщинам диетолог советует съедать за день не более 250 граммов шашлыка с учетом того, что на столе будут и другие блюда. Мужчинам можно съесть чуть ли не вдвое больше – их безопасная порция готового продукта составляет 400 граммов.
"Если на вашем праздничном столе есть шашлык, то в день рекомендуется не больше 200-250 граммов готового мяса для женщин, 350-400 граммов для мужчин, если есть закуски, салаты, овощи, зелень", – сказала
РИА Новости врач.
Такой объем съеденного мяса приравнивается примерно к 70-100 граммам чистого белка, не создаст ощущения тяжести в желудки и не нарушит работу всего ЖКТ.
Также диетолог обратила внимание, что время для поедания шашлыка лучше найти днем.
Но если это блюдо запланировано как часть ужина, тогда лучше съесть его примерно за 3-4 часа до отхода ко сну.
По словам Лебедевой, шашлыку из курицы требуется порядка 3,5 часа, чтобы переварится. Шашлык из говядины усваивается за четыре часа. И больше всего времени требуется самому популярному варианту блюда из свинины – такой шашлык будет перевариваться в желудке от четырех до шести часов.
Если не выдержать необходимый интервал между едой и отходом ко сну, съеденная пища будет медленнее перевариваться и создаст дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.
Также врач советует не есть все сразу, а делать хотя бы небольшую паузу между блюдами.
"Если не хотите лишнюю нагрузку на ваш организм, то не ешьте все блюда разом. Умеренность – это очень важно", – подчеркнула диетолог.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
