https://sputnik.by/20260406/somnitelnye-produkty-i-prosrochka-v-breste-zakryli-tri-kafe-1105946092.html
Сомнительные продукты и просрочка: в Бресте закрыли три кафе
Сомнительные продукты и просрочка: в Бресте закрыли три кафе
Sputnik Беларусь
Все три объекта общепита, где контролеры обнаружили грубейшие нарушения, принадлежат одному владельцу. 06.04.2026, Sputnik Беларусь
2026-04-06T18:05+0300
2026-04-06T18:05+0300
2026-04-06T18:05+0300
происшествия
новости беларуси
брест
комитет государственного контроля беларуси
просроченная продукция
общепит
кафе
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07ea/04/06/1105945892_0:0:914:514_1920x0_80_0_0_2f228dd8c883f0a04716f0de4816e6ee.jpg
МИНСК. 6 апр – Sputnik. Деятельность трех кафе, принадлежащих одному субъекту хозяйствования, приостановлена в Бресте за грубые нарушения, сообщили в Комитете государственного контроля в понедельник.Уточняется, что в проверке вместе с представителями КГК принимали участие специалисты санслужбы."В двух кафе выявлены факты изготовления спиртосодержащих настоек из сомнительного сырья при отсутствии утвержденной технологической документации", – сказано в сообщении в Telegram-канале комитета.Подчеркивается, что такая документация, подтверждающая качество и безопасность, в том числе и по составу, готовой продукции, является обязательной.Кроме того, в результате проверки утилизировано более 60 литров алкогольной продукции из-за нарушения условий ее хранения, сообщили в КГК.Там заявили, что во всех трех кафе использовалось сырье и пищевая продукция, на которые не было документов, более того – блюда готовились из просроченных продуктов.Выявлены и другие нарушения, связанные с несоблюдением условий хранения продуктов, использованием в производстве оборудования в ненадлежащем состоянии, сообщили в КГК."По результатам контрольных мероприятий более 550 кг пищевой продукции утилизировано", – подчеркнули в комитете.Работа трех кафе приостановлена до полного устранения выявленных нарушений, уточнили в КГК.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен!
новости беларуси
брест
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2026
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
происшествия, новости беларуси, брест, комитет государственного контроля беларуси, просроченная продукция, общепит, кафе
происшествия, новости беларуси, брест, комитет государственного контроля беларуси, просроченная продукция, общепит, кафе
Сомнительные продукты и просрочка: в Бресте закрыли три кафе
Все три объекта общепита, где контролеры обнаружили грубейшие нарушения, принадлежат одному владельцу.
МИНСК. 6 апр – Sputnik. Деятельность трех кафе, принадлежащих одному субъекту хозяйствования, приостановлена в Бресте за грубые нарушения, сообщили в Комитете государственного контроля в понедельник.
Уточняется, что в проверке вместе с представителями КГК принимали участие специалисты санслужбы.
"В двух кафе выявлены факты изготовления спиртосодержащих настоек из сомнительного сырья при отсутствии утвержденной технологической документации", – сказано в сообщении в Telegram-канале комитета.
Подчеркивается, что такая документация, подтверждающая качество и безопасность, в том числе и по составу, готовой продукции, является обязательной.
Кроме того, в результате проверки утилизировано более 60 литров алкогольной продукции из-за нарушения условий ее хранения, сообщили в КГК.
Там заявили, что во всех трех кафе использовалось сырье и пищевая продукция, на которые не было документов, более того – блюда готовились из просроченных продуктов.
Выявлены и другие нарушения, связанные с несоблюдением условий хранения продуктов, использованием в производстве оборудования в ненадлежащем состоянии, сообщили в КГК.
"По результатам контрольных мероприятий более 550 кг пищевой продукции утилизировано", – подчеркнули в комитете.
Работа трех кафе приостановлена до полного устранения выявленных нарушений, уточнили в КГК.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале, MAX и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
