https://sputnik.by/20250618/kolbasu-s-kartofelem-nachali-proizvodit-v-slonime-1097366371.html
Колбасу с картофелем начали производить в Слониме
Колбасу с картофелем начали производить в Слониме
Sputnik Беларусь
Белорусским мясным продуктом уже заинтересовались в соседних странах, в частности его поставляют в Россию и Казахстан. 18.06.2025, Sputnik Беларусь
2025-06-18T13:27+0300
2025-06-18T13:27+0300
2025-07-16T17:45+0300
пресс-центр
новости беларуси
экономика
колбаса
картофель
книга рекордов беларуси
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e9/04/13/1095549849_0:114:3237:1935_1920x0_80_0_0_2dbb982e82f056cedf058e9fb0ca420e.jpg
МИНСК, 18 июн – Sputnik. Варено-копченую колбасу с картофелем начали выпускать в Слониме, об этом рассказала главный технолог предприятия "Слонимский мясокомбинат" Людмила Лукашевич в ходе пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре Sputnik Беларусь.Предприятие за свою уникальную технологию теперь внесено в национальный реестр Книги рекордов Беларуси. Документы торжественно вручил главный эксперт реестра Кирилл Шимко.Она также отметила, что интерес к этому продукту проявили как белорусские покупатели, так и потребители из других стран. Колбасу презентовали на международных выставках в соседних государствах, также ее начали поставлять в Россию и Казахстан.Лукашевич обратила внимание, что для колбасы подходят далеко не все сорта картофеля.Она добавила, что всего в составе колбасы находится 25% картофеля.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
новости беларуси
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2025
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
новости беларуси, экономика , колбаса, картофель, книга рекордов беларуси
новости беларуси, экономика , колбаса, картофель, книга рекордов беларуси
Колбасу с картофелем начали производить в Слониме
13:27 18.06.2025 (обновлено: 17:45 16.07.2025) Белорусским мясным продуктом уже заинтересовались в соседних странах, в частности его поставляют в Россию и Казахстан.
МИНСК, 18 июн – Sputnik. Варено-копченую колбасу с картофелем начали выпускать в Слониме, об этом рассказала главный технолог предприятия "Слонимский мясокомбинат" Людмила Лукашевич в ходе пресс-конференции в
мультимедийном пресс-центре Sputnik Беларусь.
Предприятие за свою уникальную технологию теперь внесено в национальный реестр Книги рекордов Беларуси. Документы торжественно вручил главный эксперт реестра Кирилл Шимко.
"Наша технология по изготовлению варено-копченой колбасы с картофелем действительно уникальная. Она родилась благодаря тому, что мы изучили пристрастия белорусов. А что мы любим? Любим мясо и любим картошку. Не зря говорят, что картофель – это второй хлеб для белоруса, поэтому решили совместить самое вкусное", – рассказала Лукашевич.
Она также отметила, что интерес к этому продукту проявили как белорусские покупатели, так и потребители из других стран. Колбасу презентовали на международных выставках в соседних государствах, также ее начали поставлять в Россию и Казахстан.
Лукашевич обратила внимание, что для колбасы подходят далеко не все сорта картофеля.
"Картофель разный и по консистенции, и по цвету, поэтому очень важно, чтобы картофель по своей плотности был как раз нужной текстуры, чтобы он не был рыхлым", – подчеркнула главный технолог.
Она добавила, что всего в составе колбасы находится 25% картофеля.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
