https://sputnik.by/20241023/po-sledam-sammita-briks-v-kazani-kak-prigotovit-vkusneyshiy-chak-chak-video-1090526775.html
По следам саммита БРИКС в Казани: как приготовить вкуснейший чак-чак (видео)
По следам саммита БРИКС в Казани: как приготовить вкуснейший чак-чак (видео)
Sputnik Беларусь
Чак-чак ― традиционное татарское лакомство из сладкого теста с медом ― готовится достаточно просто, пока этим десертом угощают всех высоких гостей в Казани, вы... 23.10.2024, Sputnik Беларусь
2024-10-23T18:00+0300
2024-10-23T18:00+0300
2024-10-23T18:00+0300
видео
кулинария
рецепт
секреты приготовления
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e8/0a/17/1090526247_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_d4cc4584b36e8ed0472f64beab9a4b22.jpg
Медовый чак-чак ― национальное татарское блюдо из разряда десертов, но готовят его не только в Татарстане, это лакомство любят во многих странах востока, соответственно, и рецепты могут отличаться в зависимости от конкретного региона и местных традиций, однако в основе всегда яйца и мука высшего сорта. По желанию в чак-чак добавляют орехи и сухофрукты.Чак-чака хватило всем: как гости БРИКС пробовали татарский десерт (видео) >>>Один из самых популярных способов приготовления чак-чака сняли на видео коллеги из Sputnik Кыргызстан. Итак, чтобы приготовить шесть порций лакомства, вам понадобится:Время приготовления — 2 часа.Способ приготовления смотрите на видео: просейте муку, добавьте яйца и соль, погасите соду уксусом и замешивайте тесто (лучше в глубокой миске). Готовое тесто заверните в пищевую пленку и уберите в теплое место на 20 минут, затем снова перемешайте. Разрежьте получившийся "колобок" на четыре части и раскатайте каждую часть в тонкую лепешку (не более двух миллиметров). Получившиеся пласты нарежьте соломкой.Для приготовления используйте казан или глубокую сковороду. Хорошо нагрейте растительное масло, тесто в нем должно получиться нежным и хрустящим. В среднем кусочки теста обжариваются 3-4 минуты. Выложите их горкой на блюде, залейте медом, украсьте орехами и изюмом. И приятного аппетита!Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
кулинария, рецепт, секреты приготовления, видео
кулинария, рецепт, секреты приготовления, видео
По следам саммита БРИКС в Казани: как приготовить вкуснейший чак-чак (видео)
Чак-чак ― традиционное татарское лакомство из сладкого теста с медом ― готовится достаточно просто, пока этим десертом угощают всех высоких гостей в Казани, вы можете легко повторить его в домашних условиях, самый вкусный рецепт – на видео.
Медовый чак-чак ― национальное татарское блюдо из разряда десертов, но готовят его не только в Татарстане, это лакомство любят во многих странах востока, соответственно, и рецепты могут отличаться в зависимости от конкретного региона и местных традиций, однако в основе всегда яйца и мука высшего сорта. По желанию в чак-чак добавляют орехи и сухофрукты.
Один из самых популярных способов приготовления чак-чака сняли на видео коллеги из
Sputnik Кыргызстан. Итак, чтобы приготовить шесть порций лакомства, вам понадобится:
масло растительное — 500 мл;
Для украшения: изюм и грецкий орех по вкусу.
Время приготовления — 2 часа.
Способ приготовления смотрите на видео: просейте муку, добавьте яйца и соль, погасите соду уксусом и замешивайте тесто (лучше в глубокой миске). Готовое тесто заверните в пищевую пленку и уберите в теплое место на 20 минут, затем снова перемешайте. Разрежьте получившийся "колобок" на четыре части и раскатайте каждую часть в тонкую лепешку (не более двух миллиметров). Получившиеся пласты нарежьте соломкой.
Для приготовления используйте казан или глубокую сковороду. Хорошо нагрейте растительное масло, тесто в нем должно получиться нежным и хрустящим. В среднем кусочки теста обжариваются 3-4 минуты. Выложите их горкой на блюде, залейте медом, украсьте орехами и изюмом. И приятного аппетита!
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
