https://sputnik.by/20241015/vrach-nazval-samyy-poleznyy-shokolad-1090309865.html
Врач назвал самый полезный шоколад
Врач назвал самый полезный шоколад
Sputnik Беларусь
В пользе какао у ученых нет сомнений. Оно помогает снизить кровяное давление, может влиять на баланс холестерина и не только. А какой шоколад полезнее всего? 15.10.2024, Sputnik Беларусь
2024-10-15T21:02+0300
2024-10-15T21:02+0300
2024-10-15T21:02+0300
здоровье
справка
шоколад
стиль жизни
советы врача
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/102486/77/1024867794_0:334:3872:2512_1920x0_80_0_0_fb129bcb460d4733f55e56fb28a64c44.jpg
Шоколад – один из самых популярных продуктов, причем не только у сладкоежек. Даже равнодушные к тортам, пирожным, вафлям и прочим сладостям люди порой с удовольствием балуют себя кусочком шоколада – и признаются, что он поднимает им настроение. Чем полезен шоколад?Во-первых, как пишет российский врач-микрохирург, кандидат медицинских наук Руслан Масгутов со ссылкой на данные научных исследований, какао расширяет кровеносные сосуды и способствует снижению кровяного давления. Хотя ученые еще не выяснили, за счет чего это происходит, сам факт сомнений не вызывает. Во-вторых, отмечает врач, благодаря содержанию флавоноидов, какао может благотворно влиять на баланс холестерина в организме, снижая содержание "вредного" (ЛПНП) и повышая концентрацию "полезного" (ЛПВП). "Ингредиенты шоколада стимулируют высвобождение серотонина — спутник хорошего самочувствия и благополучия", – называет доктор третье полезное свойство шоколада. И наконец, теобромин и кофеин способствуют бодрости. Какой шоколад самый полезный?Выделяют четыре вида шоколада:Какой из них самый полезный?"Однозначный факт: чем меньше сахара и больше доля какао – тем полезнее!" – отвечает врач.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
здоровье , справка, шоколад, стиль жизни, советы врача
здоровье , справка, шоколад, стиль жизни, советы врача
Врач назвал самый полезный шоколад
В пользе какао у ученых нет сомнений. Оно помогает снизить кровяное давление, может влиять на баланс холестерина и не только. А какой шоколад полезнее всего?
Шоколад – один из самых популярных продуктов, причем не только у сладкоежек. Даже равнодушные к тортам, пирожным, вафлям и прочим сладостям люди порой с удовольствием балуют себя кусочком шоколада – и признаются, что он поднимает им настроение.
Во-первых, как
пишет российский врач-микрохирург, кандидат медицинских наук Руслан Масгутов со ссылкой на данные научных исследований, какао расширяет кровеносные сосуды и способствует снижению кровяного давления. Хотя ученые еще не выяснили, за счет чего это происходит, сам факт сомнений не вызывает.
Во-вторых, отмечает врач, благодаря содержанию флавоноидов, какао может благотворно влиять на баланс холестерина в организме, снижая содержание "вредного" (ЛПНП) и повышая концентрацию "полезного" (ЛПВП).
"Ингредиенты шоколада стимулируют высвобождение серотонина — спутник хорошего самочувствия и благополучия", – называет доктор третье полезное свойство шоколада.
И наконец, теобромин и кофеин способствуют бодрости.
Какой шоколад самый полезный?
Выделяют четыре вида шоколада:
несладкий – производится из 100% какао-массы;
темный (или горький) – в его составе не менее 70 процентов какао, в таком шоколаде много флавоноидов и достаточно низкое содержание сахара;
молочный – какао-массы уже меньше (но не менее 10 процентов), кроме того, добавляют молоко различных видов – сухое, жидкое или сгущенное, также в нем намного больше сахара, чем в темном;
белый – содержит какао-масло, молоко и сахар, с точки зрения здоровья самый бесполезный.
Какой из них самый полезный?
"Однозначный факт: чем меньше сахара и больше доля какао – тем полезнее!" – отвечает врач.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
