https://sputnik.by/20241005/kak-gotovyat-syrniki-po-zhodinski-v-tysyachakh-km-ot-belarusi-video-1090018619.html

Как готовят сырники по-жодински в тысячах км от Беларуси (видео)

Как готовят сырники по-жодински в тысячах км от Беларуси (видео)

Sputnik Беларусь

В 4,5 тысячи км от Жодино, в столице угольного региона Кузбасса открыли БЕЛАЗ-кафе, ведь белорусский автогигант — это самая родная машина для горняков, и как... 05.10.2024, Sputnik Беларусь

2024-10-05T12:00+0300

2024-10-05T12:00+0300

2024-10-05T12:00+0300

видео

кемерово

белаз

россия

кулинария

эксклюзив

https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e8/0a/04/1090033667_0:0:1280:720_1920x0_80_0_0_8694d39d7b88fdac741a83f9247f34de.jpg

Далеко за Уралом в богатом углем Кузбассе (в Кемеровской области) одним из местных символов стала белорусская машина - БЕЛАЗ. В регионе на угольных разрезах, которых там довольно много, сейчас используют примерно 3,5 тысячи карьерных самосвалов из Беларуси. Эти "сухопутные крейсеры" известны нескольким поколениям горняков.В честь легендарной и родной для многих горняков машины в областном центре ― Кемерове ― открыли БЕЛАЗ-кафе. Повара придумали особое меню. Например, здесь подают сырники по-жодински. Для них действительно изобрели оригинальный рецепт.Персонал кафе, помня о белорусской молочке, сам готовит творог из топленого молока, и уже на его базе делаются сырники. Но это еще не все секреты. Более подробно о блюде корреспонденту Sputnik рассказал шеф-повар и даже позволил снять на видео оригинальный процесс приготовления и сервировки.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!

кемерово

россия

2024

Новости

ru_BY

кемерово, белаз, россия, кулинария, видео, эксклюзив