https://sputnik.by/20240905/kakao-boby-silno-podorozhali-vzletyat-li-tseny-na-shokolad-1089323887.html
Какао-бобы сильно подорожали: взлетят ли цены на шоколад
Какао-бобы сильно подорожали: взлетят ли цены на шоколад
Sputnik Беларусь
Белорусский государственный концерн пищевой промышленности прокомментировал рост мировых цен на основной ингредиент шоколадок. 05.09.2024, Sputnik Беларусь
2024-09-05T19:29+0300
2024-09-05T19:29+0300
2024-09-06T09:45+0300
новости беларуси
экономика
белгоспищепром
шоколад
подорожание
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/102099/99/1020999948_0:0:3078:1731_1920x0_80_0_0_3c194f313aeaa7b99e1df8241e8999fa.jpg
МИНСК, 5 сен – Sputnik. Цены на какао-бобы немного снизились, но все равно остаются довольно высокими, заявил Sputnik зампредседателя концерна "Белгоспищепром" Александр Кижук.Он уточнил, что в прошлом году это сырье подорожало на 60-70%, а с начала 2024-го – еще на 150-160%."В апреле цены достигли исторического максимума, превысив отметку 10 тысяч фунтов стерлингов (более 41,6 тысячи рублей) за 1 тонну и более чем в два раза побив предыдущий рекорд 1977 года", - отметил представитель концерна.Александр Кижук обратил внимание, что с 1 июля цена на какао-бобы снизилась до 7 395 фунтов (30,8 тысячи рублей) за тонну, а на 1 августа – до 6004 фунтов (25 тысяч рублей). Если сравнивать эти суммы с ценой, которая была в январе нынешнего года (3560 фунтов, или около 14,8 тысячи рублей), то сырье все еще довольно дорогое, сказал он.В Белгоспищепроме подчеркивают, что данная ситуация не может не затронуть белорусских производителей, потому что какао-бобы – основное сырье для производства шоколада и шоколадных конфет. В себестоимости продукции оно занимает до 50%.Он подчеркнул, что в январе-июле рост цен в конфетно-шоколадной группе в среднем составил всего 5,2%, хотя из-за удорожания сырья нужно было поднимать на 40%."Разве потребитель ощутил резкий скачок цены? Нет – скорее, не особо и заметил. А все потому, что кондитерские фабрики прилагают максимум усилий по снижению издержек и оптимизации затрат", - отметил замглавы концерна.Александр Кижук сообщил, что уже сейчас отечественные кондитерские фабрики полным ходом готовятся к новогоднему сезону."Наши предприятия готовы обеспечить потребителя белорусскими сладостями по доступной цене. При этом производители прикладывают все усилия для сохранения привычного разнообразия ассортимента на полках наших магазинов", - сказал он.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
новости беларуси
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2024
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
новости беларуси, экономика , белгоспищепром, шоколад, подорожание
новости беларуси, экономика , белгоспищепром, шоколад, подорожание
Какао-бобы сильно подорожали: взлетят ли цены на шоколад
19:29 05.09.2024 (обновлено: 09:45 06.09.2024) Белорусский государственный концерн пищевой промышленности прокомментировал рост мировых цен на основной ингредиент шоколадок.
МИНСК, 5 сен – Sputnik. Цены на какао-бобы немного снизились, но все равно остаются довольно высокими, заявил Sputnik зампредседателя концерна "Белгоспищепром" Александр Кижук.
Он уточнил, что в прошлом году это сырье подорожало на 60-70%, а с начала 2024-го – еще на 150-160%.
"В апреле цены достигли исторического максимума, превысив отметку 10 тысяч фунтов стерлингов (более 41,6 тысячи рублей) за 1 тонну и более чем в два раза побив предыдущий рекорд 1977 года", - отметил представитель концерна.
Александр Кижук обратил внимание, что с 1 июля цена на какао-бобы снизилась до 7 395 фунтов (30,8 тысячи рублей) за тонну, а на 1 августа – до 6004 фунтов (25 тысяч рублей). Если сравнивать эти суммы с ценой, которая была в январе нынешнего года (3560 фунтов, или около 14,8 тысячи рублей), то сырье все еще довольно дорогое, сказал он.
В Белгоспищепроме подчеркивают, что данная ситуация не может не затронуть белорусских производителей, потому что какао-бобы – основное сырье для производства шоколада и шоколадных конфет. В себестоимости продукции оно занимает до 50%.
"Все понимают, что текущая ситуация предполагает значительный рост цены на шоколад и шоколадную продукцию. Однако спешу заверить, что этого не произойдет. Почему? Основная финансовая нагрузка ляжет на наши кондитерские предприятия, прибыль которых, безусловно, снизится", - заверил Александр Кижук.
Он подчеркнул, что в январе-июле рост цен в конфетно-шоколадной группе в среднем составил всего 5,2%, хотя из-за удорожания сырья нужно было поднимать на 40%.
"Разве потребитель ощутил резкий скачок цены? Нет – скорее, не особо и заметил. А все потому, что кондитерские фабрики прилагают максимум усилий по снижению издержек и оптимизации затрат", - отметил замглавы концерна.
Александр Кижук сообщил, что уже сейчас отечественные кондитерские фабрики полным ходом готовятся к новогоднему сезону.
"Наши предприятия готовы обеспечить потребителя белорусскими сладостями по доступной цене. При этом производители прикладывают все усилия для сохранения привычного разнообразия ассортимента на полках наших магазинов", - сказал он.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
