https://sputnik.by/20240221/gosstandart-belorusskie-produkty-pitaniya-poddelyvayut-1083813009.html
Госстандарт рассказал о подделках белорусских продуктов
Госстандарт рассказал о подделках белорусских продуктов
Sputnik Беларусь
В Госстандарте считают, что попытки подделать белорусскую продукцию говорят об определенным уровне ее престижа и качества. 21.02.2024, Sputnik Беларусь
2024-02-21T09:28+0300
2024-02-21T09:28+0300
2024-02-21T11:38+0300
новости беларуси
продукты
продукты питания
госстандарт беларуси
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/104319/04/1043190451_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_ba10b48690716a62547ff90b093792cc.jpg
МИНСК, 21 фев – Sputnik. Первый заместитель председателя Госстандарта Елена Моргунова рассказала, какие белорусские продукты питания подделывают и почему это происходит."Подделывают нашу молочную, мясную, кондитерскую продукцию", - рассказала Моргунова, ее слова приводит БелТА.Первый зампредседателя руководителя профильного комитета считает, что попытки подделать белорусскую продукцию говорят об определенным уровне ее престижа и качества.Почему это происходитМоргунова пояснила, что белорусские продукты питания подделывают, потому что отечественные производители сумели сохранить классические традиционные технологии и, соответственно, привычное с детства качество.При подделке используются различные заменители растительного происхождения, пищевые добавки для вкуса и цвета. При этом эксперт отметила, что такой продукт может быть безопасным, но ожидаемого привычного качества там не будет.Контроль качестваПредставитель Госстандарта сообщила, что в Беларуси четко контролируются и прослеживаются все этапы производства и реализации.При этом она подчеркнула, что обязательными для соблюдения являются требования технических регламентов ЕАЭС или Беларуси, а госстандарты в основном добровольные.Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
новости беларуси
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2024
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
новости беларуси, продукты, продукты питания, госстандарт беларуси
новости беларуси, продукты, продукты питания, госстандарт беларуси
Госстандарт рассказал о подделках белорусских продуктов
09:28 21.02.2024 (обновлено: 11:38 21.02.2024) В Госстандарте считают, что попытки подделать белорусскую продукцию говорят об определенным уровне ее престижа и качества.
МИНСК, 21 фев – Sputnik. Первый заместитель председателя Госстандарта Елена Моргунова рассказала, какие белорусские продукты питания подделывают и почему это происходит.
"Подделывают нашу молочную, мясную, кондитерскую продукцию", - рассказала Моргунова, ее слова приводит
БелТА.
Первый зампредседателя руководителя профильного комитета считает, что попытки подделать белорусскую продукцию говорят об определенным уровне ее престижа и качества.
Моргунова пояснила, что белорусские продукты питания подделывают, потому что отечественные производители сумели сохранить классические традиционные технологии и, соответственно, привычное с детства качество.
"То есть если это шоколад, то это действительно шоколад, а не кондитерская или жировая глазурь с использованием эквивалентов и заменителей какао-масла. Если это колбаса, то там должно быть не менее 60% мясного сырья", - отметила она.
При подделке используются различные заменители растительного происхождения, пищевые добавки для вкуса и цвета. При этом эксперт отметила, что такой продукт может быть безопасным, но ожидаемого привычного качества там не будет.
Представитель Госстандарта сообщила, что в Беларуси четко контролируются и прослеживаются все этапы производства и реализации.
При этом она подчеркнула, что обязательными для соблюдения являются требования технических регламентов ЕАЭС или Беларуси, а госстандарты в основном добровольные.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
