Пресс-центр Sputnik - Sputnik Беларусь, 1920, 29.06.2021
Пресс-центр

Чипсы и картофель фри: Россия поможет Беларуси выращивать сырье для фастфуда

© Sputnik / Владимир Астапкович / Перейти в фотобанкКартофель на прилавке, архивное фото
Картофель на прилавке, архивное фото - Sputnik Беларусь, 1920, 27.07.2023
Подписаться
Беларусь и Новгородская область реализуют несколько крупных проектов в области сельского хозяйства.
МИНСК, 27 июл – Sputnik. Помощь в выращивании такого традиционного для Беларуси продукта, как картофель, республиканским аграриям оказывают партнеры из России, об этом рассказал губернатор Новгородской области Андрей Никитин в мультимедийном пресс-центре Sputnik Беларусь.
После ухода иностранных компаний с рынков России и Беларуси идет реструктуризация бизнеса фаст-фуда. На рынке возник дефицит такого популярного продукта у любителей перекусить на скорую руку, как картофель фри. Его особенность в том, что действительно качественная и вкусная "соломка" производится из особых сортов картофеля.
"У нас есть эффективное производство семенного материала, который мы поставляем белорусским аграриям. Это сорта картофеля, из которых впоследствии делают чипсы и картофель фри", - сказал Никитин.
Глава региона отметил, что в области активно развивается овощеводство, животноводство, производство молока и мяса. Губернатор особо подчеркнул, что область активно в этой сфере сотрудничает с учеными Национальной академии наук Беларуси.
Технологическое чудо: как в Беларуси делают картофель фри – видео>>>

Козы, которые дают "грудное молоко"

В качестве примера Никитин привел уникальный белорусско-новгородский проект.
"Это проект по козам, которые после соответствующей селекционной, генетической работы производят молоко, близкое к человеческому по характеристикам. Это позволяет резко улучшить качество смесей для искусственного вскармливания младенцев. В проекте наука белорусская, а племенное стадо оно новгородское", - отметил губернатор.
После завершения нормативного регулирования продукт появится на рынке Союзного государства.
Губернатор не исключил, что подобные фермы могут появиться и на территории Беларуси.
Также регион заинтересован в сотрудничестве с ЗАО "Белорусская национальная биотехнологическая корпорация", которая занимается глубокой переработкой зерна по современным методам биотехнологии с получением незаменимых аминокислот для производства высокопродуктивных, сбалансированных комбикормов и премиксов.
Сегодня белорусские и новгородские специалисты прорабатывают вопросы поставки этой продукции. В первую очередь речь идет об исключения посреднических схем, что повлияет на снижение цены для конечного потребителя.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
Также на Sputnik:
"Улетает на ракете": как в Толочине делают картофель фри
Путин пообещал рассказать Лукашенко про картошку лучше белорусской – видео
Картошке быть: Белгидромет дал позитивный прогноз по урожаю
Лента новостей
0