https://sputnik.by/20220212/dlya-vsekh-vlyublennykh-prostoy-retsept-pechenya-v-forme-serdtsa-1060289372.html
Для всех влюбленных: простой рецепт печенья в форме сердца
Для всех влюбленных: простой рецепт печенья в форме сердца
Sputnik Беларусь
Независимо от того, на каком языке вы говорите, этот десерт точно растопит сердце вашей половинки. Включаем музыку, надеваем фартук и приступаем к готовке. 12.02.2022, Sputnik Беларусь
2022-02-12T10:00+0300
2022-02-12T10:00+0300
2022-02-12T15:45+0300
стиль жизни
рецепт
день святого валентина
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/07e6/02/0b/1060289179_0:238:1920:1318_1920x0_80_0_0_a08f7f27cd723b95f8f9dd5af3309025.jpg
День святого Валентина - еще один повод порадовать свою вторую половину. И если одних выручают цветы, шампанское и коробка шоколадных конфет, то другие готовы проявить креатив не только с помощью подарков, но и своего кулинарного искусства. Если вы не готовы причислять себя к истинными кулинарам и давно забыли путь на кухню, не расстраивайтесь. Было бы желание, а легкий и быстрый рецепт всегда найдется. Единственное, придется прогуляться до ближайшего супермаркета за ингредиентами, но поверьте - это того стоит! И лишние шаги на телефоне не помешают. Итак, простой и быстрый рецепт печенья на 14 февраля от Sputnik. Не благодарите!Ингредиенты:Начинка:Приготовление:Начнем с печенья. Венчиком взбиваем масло, сахар и соль до кремовой консистенции. Добавляем яйцо и перемешиваем. Теперь в ход идет ванилин и пара капель пищевого красителя.Отдельно смешаем муку, разрыхлитель и введем туда яичную смесь. Замешиваем тесто лопаткой, а после руками. После накрываем пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.Достаем тесто и приступаем к раскатке на присыпанной мукой поверхности (до толщины в 2-3 мм). Берем формы для выпечки и вырезаем сердечки.Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него наши печенья. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5-8 минут (зависит от мощности). Не позволяйте печенью золотиться и охладите при комнатной температуре.Теперь переходим к начинке. Сливочное масло взбиваем блендером на протяжении 5 минут. Добавляем сыр (комнатной температуры) и повторяем все снова.Засыпаем сахарную пудру и перемешиваем. А теперь берем краситель, но добавляем в меру, пока не получим нужный цвет начинки.Наносим крем на одно печенье и накрываем другим (с помощью ложки или кондитерского мешка).Когда все печения будут готовы, помещаем их в холодильник на час и ждем затвердения. Приятного аппетита!>>> Хотите еще больше актуальных и интересных новостей – подписывайтесь на Telegram-канал Sputnik БеларусьЧитайте также:
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
2022
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rossiya Segodnya“
стиль жизни, рецепт, день святого валентина
стиль жизни, рецепт, день святого валентина
Для всех влюбленных: простой рецепт печенья в форме сердца
10:00 12.02.2022 (обновлено: 15:45 12.02.2022) Независимо от того, на каком языке вы говорите, этот десерт точно растопит сердце вашей половинки. Включаем музыку, надеваем фартук и приступаем к готовке.
День святого Валентина - еще один повод порадовать свою вторую половину. И если одних выручают цветы, шампанское и коробка шоколадных конфет, то другие готовы проявить креатив не только с помощью подарков, но и своего кулинарного искусства.
Если вы не готовы причислять себя к истинными кулинарам и давно забыли путь на кухню, не расстраивайтесь. Было бы желание, а легкий и быстрый рецепт всегда найдется. Единственное, придется прогуляться до ближайшего супермаркета за ингредиентами, но поверьте - это того стоит! И лишние шаги на телефоне не помешают.
Итак, простой и быстрый рецепт печенья на 14 февраля от Sputnik. Не благодарите!
Сливочное масло (мягкое) - 110 гр
Мука - 250 гр + для посыпки поверхности
Ванильный экстракт или ванилин - 1 ч.л.
Розовый и красный пищевой краситель (жидкий)
Розовый и красный пищевой краситель
Начнем с печенья. Венчиком взбиваем масло, сахар и соль до кремовой консистенции. Добавляем яйцо и перемешиваем. Теперь в ход идет ванилин и пара капель пищевого красителя.
Отдельно смешаем муку, разрыхлитель и введем туда яичную смесь. Замешиваем тесто лопаткой, а после руками. После накрываем пленкой и отправляем в холодильник на полчаса.
Достаем тесто и приступаем к раскатке на присыпанной мукой поверхности (до толщины в 2-3 мм). Берем формы для выпечки и вырезаем сердечки.
Застилаем противень пергаментом и выкладываем на него наши печенья. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 5-8 минут (зависит от мощности). Не позволяйте печенью золотиться и охладите при комнатной температуре.
Теперь переходим к начинке. Сливочное масло взбиваем блендером на протяжении 5 минут. Добавляем сыр (комнатной температуры) и повторяем все снова.
Засыпаем сахарную пудру и перемешиваем. А теперь берем краситель, но добавляем в меру, пока не получим нужный цвет начинки.
Наносим крем на одно печенье и накрываем другим (с помощью ложки или кондитерского мешка).
Когда все печения будут готовы, помещаем их в холодильник на час и ждем затвердения. Приятного аппетита!
>>> Хотите еще больше актуальных и интересных новостей – подписывайтесь на Telegram-канал Sputnik Беларусь 
