Чем угощали "Мотальскія прысмакі" – фото

В минувшие выходные в агрогородке Мотоль Ивановского района состоялся долгожданный кулинарный фестиваль.

Особой фишкой фестиваля, конечно, является традиционная региональная кухня.

Мотоль всегда готов удивлять гостей, в том числе музыкой и песнями.

Людей приехало очень много, наверно, соскучились по празднику во время пандемии.

За знаменитымi "Мотальскімi прысмакамі" выстраивались очереди.

Там, где они продавались, стояли большие очереди.

Известно, что в 1940-х годах Мотоль был домом для трех тысяч евреев, а всего здесь жили тогда 9 тысяч человек. Это малая родина первого президента Израиля Хаима Вейцмана, дом которого сохранился здесь до сих пор.

Сохранились и рецепты еврейской кухни.

Про Мотоль говорят, что если его обнести стеной, мотоляне с голода не умрут — но будут еще чуть-чуть приторговывать на сторону.

Подворий с местной кухней в этот раз было немного, но местный самогон наливали всюду: за 50 г - 2 рубля. И бутерброд - 50 копеек!

Вся территория Мотоля разделилась на своеобразные кварталы, где угощали самыми разными блюдами.

Принимают участие в фестивале очень многие хозяюшки.

Организованы выставки-продажи, дегустации рыбной, мясной, сырной, кондитерской продукции.

Мотольские колбасы имеют почти столетнюю историю.

К этому знаменательному событию в Мотоле реконструировали центральную площадь.

Развлечений было маловато: только концерты местных коллективов на малой сцене, но гости с удовольствием бродили по главной улице между торговыми рядами.

Кулинарный фестиваль прошел в одиннадцатый раз.

В следующем году агрогородок Мотоль отметит 600-летие.