А пока вы все еще находитесь в 2019 году – предлагаем морально подготовиться и с умом подойти к грандиозному пиршеству. Советы, благодаря которым вы сможете не поправиться на пару килограммов за праздничную ночь, – в специальной подборке Sputnik.
Этап 1 – подготовительный
Очевидный факт: чтобы не переесть за праздничным столом – за него нужно сесть не голодным. За пару часов до застолья съешьте что-то из продуктов, которые подарят вам ощущение сытости. К таким "помощникам" можно причислить капусту брокколи, гречку и вареную курятину. Именно они перевариваются дольше, чем другие продукты.
Этап 2 – порционный
Раз и навсегда отучите себя от формата "безразмерной" тарелки – иначе вы рискуете не заметить, как много можете съесть за один вечер. Положите на тарелку "новогодние радости", съешьте и забудьте.
Этап 3 – цветной
Теория о том, что цвет посуды может непосредственно повлиять на ваш аппетит, действительно существует. Например, из ярко-синих или красных тарелок вы точно съедите меньше, чем из "притягательных" белых.
Этап 4 – несмешиваемый
Новогоднее меню составляют не для того, чтобы вы смогли за ночь "приговорить" все – начиная от оливье и заканчивая бутербродами с рыбкой. Главная задача хозяек – порадовать всех присутствующих. Так что определитесь с предпочтениями и не мешайте все в одной тарелке: жирную свинину, жареную индейку и морепродукты. Понятно, что после такой "белковой дозы" вы почувствуете себя, мягко говоря, "не очень".
Этап 5 – расслабляющий
Оставьте мысли о еде. Помните, что чем больше вы концентрируетесь на этом, тем больше вас будет тянуть к добавке. Насладитесь искренним разговором и получите удовольствие от происходящего – именно этот момент вы вспомните через несколько лет, а не тот тазик "коварного" оливье.
И главное: помните, что новогоднее застолье – не единственный прием пищи в наступающем году. С праздником!
