Драники – куда же без них... Для любителей необычных вариантов привычных блюд сегодня – с добавлением клюквы и сельди.
Драники делаем небольшой формы, вмешивая в саму массу мелко нарезанную слабосоленую сельдь, придавая тем самым очень необычный вкус. И подаем с клюквой, царицей ягод, годящейся как на соусы, так и для запекания, на закуски, для горячих блюд. А уж драники она облагораживает в разы! За что ей огромное спасибо. Подавать можно как с соусами, так и с зеленью.
