Грибы перерабатывают и возвращают в почву все умершие растения, погибших животных, прочие продукты жизнедеятельности, после чего "модернизируют" их, а потому роль грибов в природе трудно переоценить.
В частности, уникальный белорусский гриб "веселка", который обладает целебными свойствами, при надлежащем государственном подходе мог бы приносить белорусскому бюджету колоссальные доходы, считает нутрициолог Юрий Цереня.
Беседу со специалистом по применению грибов в оздоровительных целях Юрием Цереней в студии радио Sputnik Беларусь смотрите на видео.
