Желтая земляная Собака вступит в права лишь 16 февраля, но встречать ее мы будем традиционно за новогодним столом. А потому особенно внимательные и трепетные хозяйки предпочитают готовить праздничный ужин в соответствии с предпочтениями символа будущего года.
Прежде всего стоит учесть, что собака — животное домашнее, а потому все блюда должны быть не только максимально простыми и натуральными, но и сытными.
Также, если вы хотите, чтобы блюда были оригинальными, откажитесь от привычного оливье и селедки под шубой и разбавьте привычный стол нововведениями.
Чего не должно быть на праздничном столе в год Собаки
Исключите все копченое, острое, очень соленое и жирное: про жареную свинину и пряные соусы лучше сразу забыть. К слову, заменить соусы с перцем чили можно, например, овощным мармеладом или песто.
Что подойдет для стола в Новый год — 2018
Если вы привыкли на праздник запекать жирный кусок свинины, то вам придется заменить эту позицию в меню: отличной альтернативой станет шашлык, запеченные ребрышки или курица, а также рыбные стейки.
Кроме того, праздничный стол Нового года — 2018 должен ломиться от зелени: подойдет петрушка, укроп, лук, базилик.
Также на столе обязательно должны быть фрукты и овощи желтого, оранжевого и красного цветов. Это могут быть мандарины, хурма, апельсины, бананы, помело, манго, ананасы, лимоны, карамбола, яблоки, томаты.
В качестве украшений для новогоднего стола можно сделать своими руками небольшую елку, расставить на столе свечи и символы года — небольшие статуэтки собаки.
Что подарить на Новый год – 2018 >>
