В Гомеле изобрели дранбургер – фастфуд с полесским колоритом

© Sputnik / Мария АмелинаВ Гомеле изобрели дранбургер
В Гомеле изобрели дранбургер - Sputnik Беларусь
Кулинары областного центра презентовали новое блюдо из картошки – дранбургер.

ГОМЕЛЬ, 30 авг — Sputnik. Блюдо вызвало повышенный интерес участников гастрономического фестиваля. Дранбургеры уже внедрены в технологические карты и будут подаваться посетителям одного из популярных ресторанов в центре города.

Идея придания типично американскому продукту быстрого питания местного колорита принадлежит ООО "Старое время".

© Sputnik / Мария АмелинаОснова дранбургера натирается и обжаривается в присутствии посетителя
Основа дранбургера натирается и обжаривается в присутствии посетителя - Sputnik Беларусь
Основа дранбургера натирается и обжаривается в присутствии посетителя

"Мы заменили привычную разрезанную булку натуральными белорусскими драниками, за счет чего вкус конечного продукта получился оригинальным", — рассказала инженер-технолог Ирина Громыко.

Дранбургер — не совсем фастфуд. В состав блюда входит обжаренный бекон, свежие томаты, лук, салат, сметана. Картофель натирается и обжаривается в присутствии посетителя. Стоимость блюда на выходе меньше, чем у классического "булочного" варианта в фастфудах.

© Sputnik / Мария АмелинаИнженер-технолог ООО "Старое время" Ирина Громыко показала, как выглядит дранбургер
Инженер-технолог ООО Старое время Ирина Громыко показала, как выглядит дранбургер - Sputnik Беларусь
Инженер-технолог ООО "Старое время" Ирина Громыко показала, как выглядит дранбургер

В меню ресторана новинку уже включили. Дранбургерами планируют потчевать гостей во время празднования 875-летия Гомеля на выездных площадках общепита.

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала
InternationalEnglishАнглийскийMundoEspañolИспанский
Европа
DeutschlandDeutschНемецкийFranceFrançaisФранцузскийΕλλάδαΕλληνικάГреческийItaliaItalianoИтальянскийČeská republikaČeštinaЧешскийPolskaPolskiПольскийСрбиjаСрпскиСербскийLatvijaLatviešuЛатышскийLietuvaLietuviųЛитовскийMoldovaMoldoveneascăМолдавскийБеларусьБеларускiБелорусский
Закавказье
АҧсныАҧсышәалаАбхазскийԱրմենիաՀայերենАрмянскийAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанскийХуссар ИрыстонИронауОсетинскийსაქართველოქართულიГрузинский
Ближний Восток
Sputnik عربيArabicАрабскийTürkiyeTürkçeТурецкийSputnik ایرانPersianФарсиSputnik افغانستانDariДари
Центральная Азия
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскийКыргызстанКыргызчаКиргизскийOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскийТоҷикистонТоҷикӣТаджикский
Восточная и Юго-Восточная Азия
Việt NamTiếng ViệtВьетнамский日本日本語Японский俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Китайский (упр.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Китайский (трад.)
Южная Америка
BrasilPortuguêsПортугальский