Тосты из огурца с тунцом – и никакого хлеба

© Sputnik Людмила ЯнковскаяТосты из огурца с тунцом
Тосты из огурца с тунцом - Sputnik Беларусь
Легкая и быстрая закуска без хлеба – для настоящих гурманов, которые следят за своей фигурой.

Вкус у тостов весьма пикантный, каперсы зажигают этот поток острых вкусовых ощущений, а свежий огурец смягчает. И никакого хлеба!

Нам понадобится:

  • Тунец консервированный
  • Красный лук
  • Майонез
  • Горчица
  • Огурцы
  • Каперсы
  • Соль, перец по вкусу
© Sputnik Людмила ЯнковскаяТосты из огурца с тунцом
Тосты из огурца с тунцом  - Sputnik Беларусь
Тосты из огурца с тунцом

Тунец разминаем вилкой, оставляя небольшие кусочки волокон, нам не нужна однородная масса. Чистим луковицу и мелко измельчаем. В миску складываем тунец, измельченный лук, горчицу, майонез, соль, перец. Пропорции исключительно на ваш вкус, главное чтобы масса не была излишне жидкой, иначе она не будет держать форму и потечет. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и отставляем пока в сторонку.

© Sputnik Людмила ЯнковскаяТосты из огурца с тунцом
Тосты из огурца с тунцом  - Sputnik Беларусь
Тосты из огурца с тунцом

Огурец режем на толстоватые колечки и с помощью формочки для печенья вырезаем в виде цветочка. Каперсы крупно нарезаем. Компоненты тоста готовы.

© Sputnik Людмила ЯнковскаяТосты из огурца с тунцом
Тосты из огурца с тунцом - Sputnik Беларусь
Тосты из огурца с тунцом

А теперь приступим к сборке тоста. Но сначала огурцы обсушим бумажным полотенцем, лишняя жидкость нам ни к чему. Выкладываем на огурец подготовленную начинку, немножко разровняем. Сверху посыпаем крупно порезанными каперсами и выкладываем на блюдо.

© Sputnik Людмила ЯнковскаяТосты из огурца с тунцом
Тосты из огурца с тунцом  - Sputnik Беларусь
Тосты из огурца с тунцом

Готовые тосты украшаем на блюде для подачи свежей зеленью. Эти тосты не предназначены для длительного хранения, поэтому делаем их немного. Тосты прекрасно подойдут к вину или пиву благодаря своему пикантно-островатому вкусу. Кстати, начинку для тостов можно делать заранее, она прекрасно сохранится в холодильнике денек-другой.

© Sputnik Людмила ЯнковскаяТосты из огурца с тунцом
Тосты из огурца с тунцом  - Sputnik Беларусь
Тосты из огурца с тунцом

Приятного аппетита!

Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
В ЭФИРЕ
Заголовок открываемого материала
Международный
InternationalEnglishАнглийскийMundoEspañolИспанский
Европа
DeutschlandDeutschНемецкийFranceFrançaisФранцузскийΕλλάδαΕλληνικάГреческийItaliaItalianoИтальянскийČeská republikaČeštinaЧешскийPolskaPolskiПольскийСрбиjаСрпскиСербскийLatvijaLatviešuЛатышскийLietuvaLietuviųЛитовскийMoldovaMoldoveneascăМолдавскийБеларусьБеларускiБелорусский
Закавказье
АҧсныАҧсышәалаАбхазскийԱրմենիաՀայերենАрмянскийAzərbaycanАzərbaycancaАзербайджанскийХуссар ИрыстонИронауОсетинскийსაქართველოქართულიГрузинский
Ближний Восток
Sputnik عربيArabicАрабскийTürkiyeTürkçeТурецкийSputnik ایرانPersianФарсиSputnik افغانستانDariДари
Центральная Азия
ҚазақстанҚазақ тіліКазахскийКыргызстанКыргызчаКиргизскийOʻzbekistonЎзбекчаУзбекскийТоҷикистонТоҷикӣТаджикский
Восточная и Юго-Восточная Азия
Việt NamTiếng ViệtВьетнамский日本日本語Японский俄罗斯卫星通讯社中文(简体)Китайский (упр.)俄罗斯卫星通讯社中文(繁体)Китайский (трад.)
Южная Америка
BrasilPortuguêsПортугальский