Микрофон и наушники в радиорубке Sputnik  - Sputnik Беларусь
Радио
Актуальные комментарии на тему политики, экономики, международной повестки дня, размышления известных людей о влиянии этих событий на нашу жизнь представляет радио Sputnik Беларусь.

"Спроси меня как"... готовить драники

© SputnikЭксперт белорусской кухни и кулинарный критик Елена Микульчик.
Эксперт белорусской кухни и кулинарный критик Елена Микульчик. - Sputnik Беларусь
Подписаться
В студии радио Sputnik Беларусь шеф-повар, эксперт белорусской кухни Елена Микульчик рассказала, как правильно приготовить драники и какие они бывают. Главное – никакой муки!
"Спроси меня как"... готовить драники

Драники считаются чуть ли не основой белорусской кухни. На самом же деле, блины из картошки можно встретить по всему миру, везде, где ее едят — от Латинской Америки до Северной Европы. Оказывается, что в Беларуси драники появились относительно недавно, в первой половине XIX века. Предположительно, драники пришли из немецкой или еврейской кухни. Но разнообразие белорусских рецептов впечатляет.

Елена Микульчик рассказала, что драники бывают бедные и богатые, что такое "таркаванец" и откуда взялись "колдуны". А также поведала, что нельзя добавлять в настоящие драники и на чем их на самом деле надо жарить.

Правильные советы на все случаи жизни — в программе Вячеслава Шарапова и Александра Кривошеева.

"Спроси меня как" — программа, которая поможет ответить на большинство вопросов, которые ежедневно возникают перед нами. Ведущие Александр Кривошеев и Вячеслав Шарапов обращаются за советом к лучшим специалистам в разных областях, которые расскажут, как же правильно поступать в той или иной ситуации.    

Лента новостей
0