МИНСК, 23 ноя – Sputnik. Очередная неделя белорусской кухни пройдет в объектах общепита Минска, сообщили Sputnik в Главном управлении потребительского рынка Мингорисполкома.
Это уже 12-я по счету такая неделя, начнется она 28 ноября и завершится 4 декабря.
По данным управления, в ставшей уже традиционной акции примут участие более ста ресторанов и кафе.
В перечень блюд, предлагаемых на неделе, вошли:
- салат "Белорусский" с печенью – 3 рубля 90 копеек
- борщ с фасолью и яблоками – 3 рубля 50 копеек
- пирожки картофельные с капустой – 3 рубля 70 копеек
- потравка куриная с картофельным пюре – 7 рублей 50 копеек
- кулага "Полесская" с блинчиками – 3 рубля 20 копеек
По сравнению с предыдущей неделей, которая проводилась в сентябре (тогда подавали куриный рулет, тыквенный суп, цибрики, мясо с охотничьим соусом и сырники), полное меню подешевело на 1 рубль 30 копеек.
Недели белорусской кухни проводятся в столице по инициативе Мингорисполкома, их особенностью является правило: единая рецептура, технология и цена независимо от типа и класса объекта.
