МИНСК, 19 июн — Sputnik. Организаторы настоятельно рекомендуют гостям сырного фестиваля плотно не завтракать. Свою продукцию на III "Фестиваль сыра в Минске" привезут 10 производителей, и каждый из них будет угощать и соблазнять чем-то особенным.
"Самое интересное, что они привезут те сыры, которые на сегодняшний день не представлены в наших розничных сетях —это либо новинки, либо те сыры, которые идут на экспорт", — рассказал в интервью Sputnik один из организаторов фестиваля генеральный директор Центра стратегического развития "Маркетинговые системы" Анатолий Акантинов.
Среди участников восемь крупных предприятий и два домашних сыродела, в том числе крупнейший производитель сыра из козьего молока.
Организаторы утверждают, что придумали этот фестиваль по двум причинам. Во-первых, чтобы напомнить о безусловном достоинстве белорусских сыров — натуральности, и доказать, что белорусские сыры ни чем не хуже тех же голландских. А во-вторых, чтобы привлечь туристов: россиян, поляков, прибалтов. По словам Акантинова, с каждым годом процент иностранных гостей понемногу увеличивается.
Главное отличие нынешнего сырного фестиваля от предыдущих — это место (на сей раз праздник пройдет в городе, в Ботаническом саду) и программа. В этом году организаторы придумали как никогда много сырных развлечений: гастрономических, спортивных и даже азартных.
На одной из площадок пройдут сырные олимпийские игры, участники будут соревноваться в поднятии сыра, прыжках и беге с сыром. На другой — можно будет понаблюдать за мышиными бегами или сделать ставку в сырном казино — поставить желтое (купленный кусок сыра) на красное или черное. В случае выигрыша победителю достается все сырное ассорти с игрового стола.
Обширная программа предусмотрена и для детей: здесь покажут сырную Батлейку и предложат поблуждать по сырному лабиринту. Закусить можно будет мороженым — производители сладкого лакомства обещают устроить у детской площадки дегустацию своей продукции.
На выходе всех гостей попросят заполнить таможенную декларацию: отчитаться, сколько сортов сыра попробовали, сколько граммов-килограммов купили с собой, а также о настроении. Ограничения есть, но только минимальные. "Нужно съесть ни меньше одного грамма сыра", — уточняют организаторы.
Фестиваль сыра в Минске пройдет в эту субботу в Ботаническом саду с 12.00 до 19.00. Цена билета 80 тысяч для взрослых, 40 тысяч для школьников, студентов и пенсионеров. Дошкольники проходят бесплатно.
