04:01 15 Ноября 2018
Прямой эфир
  • USD2.15
  • EUR2.43
  • 100 RUB3.16
Грибы и ягоды, архивное фото

Отравление грибами: симптомы и лечение

© Sputnik / Валерия Берекчиян
Справка
Получить короткую ссылку
18210

Как выявить симптомы отравления правильно и оказать первую медицинскую помощь.

Если вы хотя бы раз в жизни ходили в лес "по грибы", то вам точно известно, насколько увлекательной может быть "тихая охота". Однако есть обратная сторона — вы можете увлечься настолько, что не заметите, как в корзину попадет пара-тройка подозрительных или запретных грибочков. Как же избежать отравления "лесными дарами" и не попасть на больничную койку — в справке Sputnik.

Грибы считаются трудноперевариваемым продуктом для нашего организма. Этот продукт противопоказан будущим и кормящим матерям, детям и пожилым людям.

Первое и самое главное правило — не стоит класть в корзинку подозрительные грибы. Старые и червивые не должны пройти отбор и попасть на обеденный стол.

Не пытайтесь определить съедобность методом пробы сырых грибов! Также никогда не собирайте грибы возле автомобильных и железных дорог и в черте города. Грибы впитывают все токсические вещества — это приводит к плохому самочувствию человека.

Не забывайте, что грибы — скоропортящийся продукт питания. Обязательно переберите и отберите их после сбора.

Первые симптомы отравления могут проявиться в первые полтора-два часа после употребления.

При более серьезном отравлении: мухоморами и поганками — могут проявиться бред и галлюцинации.

Первая помощь при отравлении грибами

  • Пейте как можно больше питьевой воды
  • Попытайтесь вызвать рвоту и очистить организм
  • Примите активированный уголь (из расчета — 1 таблетка на 10 килограммов вашего веса)
  • Ни в коем случае не употребляйте алкогольные напитки
  • Не принимайте лекарственные препараты, препятствующие диарее
  • Срочно обратитесь к врачу. При правильном лечении и соблюдении всех рекомендаций выздоровление наступит через 24 часа.

Ботулизм  — заболевание любителей "консервированных" грибов

Консервированные грибы — источник серьезного заболевания — ботулизма. Возбудители этого заболевания кроются в почве. Именно поэтому перед консервацией рекомендуется промывать и чистить грибы.

Однако обработка грибов может не убить всех возбудителей, а условия "закупоренной банки" станут благоприятной средой для развития микробных токсинов. Этот яд очень опасен для жизни человека.

Ботулизм может проявиться через 12-72 часов после употребления грибов.

При появлении одного-двух симптомов ботулизма после употребления консервантов, срочно обратитесь за медицинской помощью!

По теме

Цереня о реальной пользе грибов: у нас под ногами ― миллионы долларов
Правила заготовки грибов: варим, сушим, маринуем
Теги:
грибы
Правила пользованияКомментарии

Главные темы

Орбита Sputnik

  • Самолет Airbus A220-300, выкрашенный в цвета латвийского флага в честь столетия государства

    Авиакомпания airBaltic ответила на критику сомнительного дизайна самолета: раскраска полностью соответствует цветам флага Латвии.

  • Школа, урок, архивное фото

    Профсоюз работников образования Литвы заявил, что забастовка педагогов продлится до тех пор, пока не будут выполнены их требования.

  • Монеты и купюры евро

    В Румынии мужчина через интернет купил подержанный шкаф и нашел там коробку с 95 тысячами евро.

  • Илья Авербух

    Российский фигурист Илья Авербух рассказал, что нужно делать Эстонии, чтобы сохранить у себя ярких молодых спортсменов.

  • Мужчина показывает кулак

    В казахстанском Павлодаре произошла драка между двумя медицинскими работниками. Оба госпитализированы.

  • Высоковольтная линия. Архивное фото

    Энергетики назвали причину аварии на высоковольтной линии "Очамчыра 220", из-за которой Абхазия накануне осталась без света.

  • До и после реставрации: как оживали главные мечети Старого города

    Смотрите на Sputnik, какие реставрационные работы проводились в древних мечетях Старого города в Баку и как наследие прошлого выглядит сегодня.

  • Выборы в НС РА. Голосование

    Коммунистическая партия Армении бойкотирует предстоящие внеочередные выборы в парламент республики.

  • Премьер Грузии Мамука Бахтадзе на Франкфуртской книжной ярмарке

    Европарламентарии осудили предвыборную кампанию в Грузии, заявил глава правительства страны Мамука Бахтадзе.