Татарским национальным десертом чак-чак и русским караваем встречали участников саммита БРИКС в международном аэропорту имени Габдуллы Тукая в Казани, многих высокопоставленных персон приветствовал лично глава Татарстана Рустам Минниханов. Гостям, для которых татарское угощение оказалось экзотикой, пришлось давать пояснения.
"Это русский каравай, это татарский чак-чак", ― объяснил Минниханов участникам саммита, прибывшим из Латинской Америки.
Многим, кто пробовал чак-чак впервые, сладкий десерт пришелся по душе. "Очень вкусно", - отметила на испанском одна из гостий саммита. Среди одобривших угощение оказался и генеральный секретарь ООН Антониу Гутерреш, он довольно покивал девушкам в национальных татарских костюмах, предложившим ему кушанье.
Ранее по поводу татарского десерта высказался и белорусский лидер Александр Лукашенко, он по прилету в Казань также попробовал чак-чак, и в шутку упрекнул главу Татарстана Рустама Минниханова: "Ты меня угощаешь тем, что мне есть нельзя". Ранее белорусский лидер рассказывал журналистам, что любит сладкое, но старается себя в нем ограничивать.
Татарский десерт чак-чак представляет собой сладкие кусочки теста, облитые медом и плотно слепленные друг с другом. Обычно десерт склеивается в шарики и выкладывается на блюде горкой, что символизирует татарское гостеприимство, а также является пожеланием достатка и изобилия в дом.
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!