Мировой рекорд: в Москве представили самый большой десерт из мороженого

МИНСК, 30 июл – Sputnik. Мировой рекорд был установлен сегодня на Выставке достижений народного хозяйства (ВДНХ) в Москве, там был представлен самый большой десерт из мороженого. Вес ванильной вкуснятины составил 100 килограммов, сообщила пресс-служба ВДНХ.

Сегодня на ВДНХ проходит фестиваль "Лето. Мороженое", на котором для дегустации представлен ванильный пломбир. Кондитеры восстановили исторический вкус ванильного пломбира, продававшегося на ВДНХ в советское время.

В установлении рекорда приняли участие повара московской фабрики мороженого, холодный огромный десерт с легендарным вкусом смогли попробовать все желающие.

Десерт приготовлен по рецептам, которые сохранились в архивах. Мастера нашли исторический вкус мороженого, продававшегося на ВДНХ в советское время. Это ванильный пломбир с прослойкой из сливового варенья и фундука.

Посетители пробовали десерт, когда мировой рекорд был зарегистрирован.

Считается, что история мороженого насчитывает более четырех тысяч лет, и оно появилось в Китае. Тогда древнее лакомство состояло изо льда и кусочков фруктов, его рецептура хранилась в строжайшем секрете.

Современное мороженное - это десерт в виде замороженной в процессе непрерывного взбивания массы с большим содержанием молочных компонентов.

Легендарное советское мороженное появилось в 30-е годы прошлого века. Оборудование для массового производства мороженного из США завезли в 1936 году. Самым первым мороженым СССР было эскимо на палочке, именно его ели герои фильма "Старик Хоттабыч", потом появились пломбир в стаканчике, крем-брюле и другие.